Nagyon gyakori kétely az emberekben, hogy mi a jobb: megenni a gyümölcsöt vagy inni a levét. Sokan úgy gondolják, hogy ez ugyanaz, és ugyanaz a tápanyagmennyiség is. Azonban, ami valójában történik, az egy kicsit más. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy valójában mi az egészségesebb: narancslé inni vagy enni, olvassa el ezt a cikket teljes egészében!
Olvass tovább: Narancsbögrés torta recept, amibe beleszeret
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A narancs kiváló C-vitamin gyümölcs. Azonban nem ez az egyetlen előny. A narancs magas vitaminértéke mellett a szervezet számára is előnyös, mert citrusfélék.
Azonban a szervezet által ebből a gyümölcsből származó előnyök mennyisége változhat, attól függően, hogy hogyan fogyasztják. A narancs a vitaminokon kívül tápanyagokat, rostot és cukrokat is tartalmaz.
Ezek a rostok lehetővé teszik a cukor lassú felszívódását, és segítenek megakadályozni az inzulin kiugrását. Ennek figyelembevételével a gyümölcslé kipréselésekor elősegíti a gyümölcsben található cukor 100%-os felszívódását.
Eközben a szervezet nem tudja lassan felszívni azt a cukrot, és emiatt jelentősen megemelkedik az inzulinszint. Ezért végül nem nagyon javallott, csak a gyümölcslé fogyasztása.
Ezenkívül általában egy narancslé készítésekor átlagosan körülbelül 3 narancsot használnak fel. Emiatt a fruktóz koncentrációja még magasabb, ami még magasabb inzulincsúcshoz járul hozzá.
Ezeket a tényezőket figyelembe véve tanácsosabb a gyümölcs fogyasztása, mint a gyümölcslé. A gyümölcs végül hasznosabb, ha egészben fogyasztják, mint lé formájában. A kivételek, vagyis havonta csak egyszer, hogy a levet választottad, nem ártanak. Ami ezekben az esetekben fontosabb, az az, hogy milyen gyakorisággal fordul elő ez a szokás.
A rostok nélkülözhetetlenek a bélmozgás szabályozásához, valamint a székrekedéssel járó betegségek elkerüléséhez. Amellett, hogy nem biztosítanak kalóriát, csökkentik a koleszterin, a zsírok és a cukrok felszívódását, így hosszan tartó jóllakottság érzést okoznak.
