Resep Dulce de leche roulade yang mengingatkan saya pada masa kecil di rumah nenek

Lihat sekarang cara membuat dulce de leche rocambole yang enak.

Rocambole bisa memiliki beberapa isian, baik gurih maupun manis. Dalam pengertian itu, ini resep dulce de leche roulade itu luar biasa dan pasti akan menjadi salah satu makanan penutup favorit Anda. Jadi, lihatlah metode persiapannya sekarang dan nikmati persiapan ini yang akan mengingatkan Anda akan kegembiraan masa kecil.

Baca selengkapnya: Lihat cara membuat Nescau dan krim kacang yang lezat dengan pisang

rolade selai susu

Cadangan waktu pada hari Anda akan membuat roulade ini, karena resep ini membutuhkan waktu 1 setengah jam untuk disiapkan. Meskipun demikian, ini adalah persiapan yang sangat mudah untuk dibuat dan menghasilkan 10 porsi.

Semacam spageti

Bahan-bahan

• 6 telur
• 5 sendok makan air
• ½ cangkir gula (teh)
• ½ cangkir tepung terigu (teh)
• 1 sendok makan baking powder

Metode persiapan

1. Pertama, ambil mixer, masukkan telur dengan air dan kocok hingga volumenya dua kali lipat. Segera setelah itu, tanpa henti mengocok, tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang bening dan mengembang;
2. Kemudian matikan mixer, masukkan tepung terigu melalui saringan bersama dengan baking powder lalu campur semua bahan dengan ringan;
3. Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang persegi panjang yang dilapisi kertas perkamen dan masak dengan api sedang (180°C) selama sekitar 20 menit;
4. Terakhir, keluarkan dari oven dan buka cetakan adonan selagi masih panas di atas kertas mentega yang ditaburi gula. Menyimpan.

Isian

Bahan-bahan 

• 1 kaleng susu kental manis (395 g)
• gula icing untuk taburan

Metode persiapan

1. Pertama-tama, lepaskan label dari kaleng susu kental dan lem berlebih, jika ada, dan cuci dengan air dan deterjen netral;
2. Kemudian ambil panci presto, tutup kalengnya dan tutupi dengan air;
3. Tutup panci dan nyalakan api sedang, biarkan masak selama 20 menit setelah diberi tekanan lalu matikan api;
4. Setelah itu, tunggu sampai semua tekanan terlepas, lalu buka panci, keluarkan kaleng dengan hati-hati dan tunggu hingga dingin sebelum membukanya;
5. Saat membuka kaleng, pindahkan isinya ke wadah dan aduk hingga rata;
6. Terakhir, olesi dulce de leche di atas adonan roulade, gulung dan taburi dengan icing sugar;
7. Akhirnya, Anda bisa menyajikan rolade!

resep dulce de leche roulademakanan penutup yang mudah