Perusahaan yang memproduksi soda di Amerika harus segera bersiap menghadapi perubahan resep mereka. Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA), yang bertindak seperti Anvisa do Brasil, mengawasi obat-obatan dan makanan di sana, mereka harus melarang penggunaan zat yang banyak digunakan dalam minuman – namun berpotensi membahayakan bila dikonsumsi. manusia.
Dalam sebuah pernyataan, FDA mengumumkan bahwa mereka bermaksud untuk menghapuskan penggunaan minyak sayur brominasi (BVO), banyak digunakan dalam minuman ringan jeruk. Negara bagian California telah melarang perusahaan menggunakan bahan ini. Dan di sini di Brazil sudah lama tidak digunakan, begitu juga di Jepang dan negara-negara Eropa lainnya.
lihat lebih banyak
6 kebiasaan yang kelihatannya tidak berbahaya, namun dapat MELEDAKKAN kesehatan gigi Anda
Kesehatan dan pantang: otak membutuhkan 7 bulan tanpa alkohol untuk melupakannya
Badan Amerika Utara membuat keputusan ini setelah sebuah penelitian diterbitkan pada tahun 2022. Penelitian ini dilakukan bekerja sama dengan National Institutes of Health (NIH). Artikel yang diterbitkan di Food and Chemical Toxicology menunjukkan bahwa BVO menyebabkan beberapa potensi risiko kesehatan.
Penelitian yang dilakukan pada hewan pengerat menemukan bahwa meminum zat tersebut dapat meningkatkan kadar bromin dalam jaringan. Pada tingkat tinggi, paparan ini dapat menyebabkan masalah serius pada tubuh tiroid, bagian utama diserang oleh BVO.
Ini adalah minyak nabati termodifikasi brom, yang digunakan selama lebih dari 100 tahun sebagai bahan makanan. Terutama pada minuman rasa jeruk, seperti lemon, jeruk, dan nanas, karena BVO mengemulsi rasa tersebut. Dengan kata lain, mencegah bahan-bahan tercampur dan naik ke atas kemasan.
Pada tahun 1960, diskusi tentang potensi kerusakan akibat BVO sudah menjadi agenda lembaga kesehatan. Namun, FDA memutuskan tidak ada cukup bukti untuk melarangnya, sehingga mereka menentukan jumlah zat tersebut yang “dapat diterima”.
Selama bertahun-tahun, beberapa perusahaan telah mengurangi penggunaan zat tersebut di produk mereka minuman ringan dan minuman lainnya. Jadi saat ini, hanya sedikit minuman yang dijual di AS yang mengandung BVO.
Lulus dalam Komunikasi Sosial dari Universitas Federal Goiás. Bergairah tentang media digital, budaya pop, teknologi, politik dan psikoanalisis.
