5 resep es krim buatan sendiri untuk menghindari hari panas

Tidak ada yang menandingi resep buatan sendiri untuk menikmati hari panas dengan kualitas!

Jika Anda sedang mencari cara lezat dan menyegarkan untuk menghindari panas terik, Anda datang ke tempat yang tepat!

Tidak ada yang menandingi kepuasan menikmati es krim buatan sendiri, apalagi saat harganya sedang mahal. Untuk membantu Anda mengubah hari-hari panas menjadi momen segar dan lezat, kami menyajikan lima resep es krim buatan sendiri yang tak tertahankan.

Dari yang klasik seperti krim vanilla hingga kreasi eksotis seperti mangga yang menyegarkan, resep berikut ini berjanji untuk tidak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga memberikan kesenangan di hari-hari tersibuk. panas.

Jadi, ambil sendok Anda dan bersiaplah untuk perjalanan rasa sedingin es yang akan membuat hari-hari panas menjadi lebih hangat! Periksa:

1. Es krim vanila

Foto: Shutterstock.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir krim segar;
• 1 cangkir susu murni;
• 1 sendok makan esens vanila;
• 3/4 cangkir gula;
• 4 kuning telur.

Selangkah demi selangkah:

1. Dalam panci, panaskan krim, susu, dan vanilla pod (atau ekstrak) dengan api sedang hingga mulai mendidih;
2. Dalam mangkuk terpisah, campur gula dengan kuning telur;
3. Campur bahan panas dengan kuning telur kocok, aduk terus;
4. Kembalikan campuran ke dalam panci dan masak dengan api kecil, aduk terus, sampai campuran cukup terserap untuk melapisi bagian belakang sendok;
5. Keluarkan buah vanilla (jika menggunakan) dan biarkan campuran hingga benar-benar dingin sebelum dipindahkan ke pembuat es krim.

2. Es krim cokelat

Foto: Shutterstock.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir krim segar;
• 1 cangkir susu murni;
• 1 cangkir coklat hitam cincang;
• 3/4 cangkir gula;
• 4 kuning telur;
• 1 sendok teh ekstrak vanila.

Selangkah demi selangkah:

1. Panaskan krim, susu dan coklat dengan api sedang sampai coklat meleleh;
2. Di mangkuk lain, campur gula, kuning telur, dan ekstrak vanila;
3. Tambahkan campuran coklat secara bertahap ke dalam campuran kuning telur;
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meresap;
5. Setelah dingin, pindahkan ke pembuat es krim dan ikuti petunjuk alat.

3. es krim stroberi

Foto: Shutterstock.

Bahan-bahan:

• Pisahkan stroberi segar dan yang sudah disanitasi;
• 1 cangkir krim segar;
• 1 cangkir susu murni;
• 3/4 cangkir gula;
• 1 sendok makan jus lemon.

Selangkah demi selangkah:

1. Campurkan stroberi, gula, dan jus lemon dalam blender hingga Anda mendapatkan tekstur yang homogen;
2. Dalam mangkuk, campurkan stroberi dengan krim dan susu;
3. Dinginkan campuran setidaknya selama 4 jam;
4. Pindahkan ke pembuat es krim dan ikuti petunjuk alat.

4. Es krim mangga

Foto: Shutterstock.

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga matang, kupas dan cincang;
• 1 kaleng susu kental;
• 1 cangkir krim segar;
• 1/4 cangkir gula;
• Jus setengah lemon.

Selangkah demi selangkah:

1. Haluskan mangga dalam blender hingga diperoleh tekstur yang homogen;
2. Tambahkan susu kental manis, krim, gula dan jus lemon ke dalam campuran dan kocok lagi;
3. Masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, hingga Anda mendapatkan tekstur es krim;
4. Pindahkan ke pembuat es krim dan ikuti petunjuk alat.

5. Kue dan es krim krim

Foto: Shutterstock.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir krim segar;
• 1 cangkir susu murni;
• 3/4 cangkir gula;
• 1 sendok teh esensi vanila;
• Kue (pilihan Anda, mungkin oreo), dipecah menjadi beberapa bagian.

Selangkah demi selangkah:

1. Dalam mangkuk, campur krim, susu, gula, dan ekstrak vanila;
2. Dinginkan campuran setidaknya selama 4 jam;
3. Pindahkan ke pembuat es krim dan, selama beberapa menit terakhir, tambahkan potongan kue untuk dimasukkan ke dalam campuran;
4. Ikuti instruksi pembuat es krim untuk menyelesaikan prosesnya.

PanasPendapatanes krim