Keberhasilan yang tak terbantahkan dari pisang di seluruh dunia bukan tanpa alasan. Lagipula, buah yang berasal dari Asia ini rasanya enak, bergizi tinggi, dan mudah ditemukan.
Namun, seperti banyak buah lainnya, “kekuatan” pisang tidak hanya terletak pada daging buahnya saja. Kulit pisang yang biasa dibuang ternyata juga ada manfaatnya!
lihat lebih banyak
Pria berintegritas mengungkapkan 4 sifat yang paling diinginkan pada wanita
Elsa, ratu jahat? Tampilan seram yang dipikirkan Disney…
Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa fakta yang ditemukan oleh sebuah penelitian yang menganalisis kegunaan baru kulit pisang. Teruslah membaca, itu sepadan!
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2022, para ahli di keahlian memasak membuat penemuan menarik. Selama pengambilan sampel, terbukti kulit pisang dapat dihaluskan dan menjadi tepung dengan berbagai kegunaan.
Di antara kegunaan ini, para ahli menyebutkan pembuatan kue kering, kue, roti, dan produk lainnya yang dipanggang, dimasak, dan bahkan mentah.
Selain itu, para ulama telah membuktikan bahwa khasiat yang terkandung dalam daging buah pisang antara lain tinggi sejumlah besar magnesium, potasium, vitamin dan serat, tetap ada dalam tepung yang dibuat dengannya kulit pohon. Dengan kata lain, produk yang dibuat darinya selalu bergizi.
Terakhir, daya tahan yang luar biasa juga terlihat, terutama pada kue kering yang terbuat dari kulit pisang. Rata-rata, mereka bertahan sekitar tiga bulan saat masih segar jika disimpan di tempat sejuk dan jauh dari kelembapan.
(Gambar: pengungkapan)
Dalam beberapa dekade terakhir, upaya untuk melakukan standardisasi produk berbahan kulit buah, seperti pisang, alpukat, jeruk, mangga dan banyak lainnya telah meningkat.
Pemanfaatan produk-produk yang umumnya menjadi sampah organik ini di satu sisi merupakan dorongan untuk hidup sehat. Namun, di sisi lain, ini adalah praktik berkelanjutan yang membantu memerangi limbah makanan.
Jadi, lain kali Anda makan pisang, ingatlah untuk memanfaatkan kulitnya dengan lebih baik, baik untuk membuat tepung, seperti yang disebutkan di atas, atau dalam bentuk lainnya. Dengan membuangnya ke tempat sampah, Anda akan membuang banyak uang!
Lulus dalam Sejarah dan Teknologi Sumber Daya Manusia. Bergairah dalam menulis, saat ini ia mewujudkan impian bekerja secara profesional sebagai Penulis Konten Web, menulis artikel dalam beberapa niche dan format berbeda.