Ricette da forno sane e gustose per i tuoi pasti

Con il tempo sempre più consumato da diverse attività, è normale che non ci sia più spazio per pensare a pasti più laboriosi ed elaborati. Pertanto, le ricette al forno sono ottimi alleati per i momenti in cui vuoi variare in cucina, ma non vuoi essere così impegnato o avere poco tempo libero nella tua agenda.

Successivamente, dai un'occhiata ad alcuni suggerimenti per le ricette del forno da preparare questa settimana.

ricette al forno

Pollo arrosto con succo d'arancia

Scopri gli ingredienti e come preparare il pollo arrosto.

Ingredienti:

• 8 pezzi di coscia di pollo;
• 300 ml di succo d'arancia;
• 2 cubetti di brodo di manzo o di pollo

Metodo di preparazione:

1. Pulire il pollo, togliere la pelle e condire a piacere. Nel frullatore, aggiungi il succo d'arancia e il brodo a cubetti e batti fino a che liscio.
2. In una pirofila versate il liquido sopra il pollo e lasciate riposare per 30 minuti. Successivamente infornare a 200°C per 45 minuti in forno preriscaldato. Durante il tempo, girare per cuocere entrambi i lati. Quando è pronto, servire.

Verdure grigliate

Per accompagnare riso, carne e pollo, questa è un'ottima scelta.

Ingredienti:

Scegli le verdure che preferisci. Può essere carote, mais, aglio, melanzane, barbabietole, zucca, pomodori, cipolle, peperoni, chayote e qualsiasi altra cosa sia nel tuo frigorifero.

• 1 cucchiaio (zuppa) di miele o zucchero;
• 1 cucchiaio (zuppa) di aceto;
• Sale, pepe nero e paprika (a piacere).

Modo di fare:

1. In una pirofila, aggiungere le verdure. Mescolare il miele e l'aceto in un bicchiere, quindi versare sulle verdure. Se ritieni che la miscela sia troppo piccola, puoi raddoppiare la quantità.
2. Condire le verdure con sale, pepe nero e paprika. Se lo desideri, aggiungi altri condimenti a tua scelta. Mettere le verdure in forno a 180°C e lasciare per circa 30 minuti o fino a quando non saranno caramellate.

patate al forno fatte a mano

A chi non piacciono le patatine fritte? Questa è un'opzione in più salutare per l'amato aperitivo.

Ingredienti:

• 500 grammi di patate tagliate a fette;
• 1 litro di latte;
• 300 grammi di mozzarella grattugiata;
• 200 grammi di prosciutto grattugiato;
• 2 uova;
• 50 grammi di formaggio grattugiato (confezione);
• Burro (a piacere)

Metodo di preparazione:

1. Fate bollire le patate nel latte fino a quando saranno tenere. Quindi ungere una teglia con il burro. Aggiungere uno strato di patate, formaggio e prosciutto e ripetere il procedimento, come se fosse una lasagna.
2. Sull'ultimo strato di formaggio, aggiungere il formaggio grattugiato e infornare a 180°C fino a quando il formaggio si scioglie e diventa dorato in superficie. Servire ancora caldo.