Esiste un trucco in cucina che può cambiare completamente il modo in cui prepari il cibo. uovo sodo. Cucinare le uova è un processo relativamente semplice, ma molte persone finiscono per sbagliare un piccolo dettaglio e l'uovo può rompersi durante la cottura.
Per riassumere il suggerimento che tratteremo in questo articolo, se vuoi farlo uovo sodo perfetto, basta fare un piccolo foro nel guscio. Esatto, uno scoop!
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A prima vista questo consiglio può sembrare strano, ma è una tecnica essenziale per preparare con successo il cibo.
Questa azione risolve un problema di pressione che si verifica all'interno del guscio dell'uovo, garantendo che possa avere il tempo di cottura ideale senza che il guscio si rompa.
Naturalmente, ogni persona ha la propria tecnica e preferenza per preparare le uova sode, ma adotta questa L'alternativa di fare un buco nel guscio dell'uovo può essere la soluzione per evitare sprechi Alimenti.
Quindi, prima ancora di mettere a bollire l'acqua, guardate come il buco nel guscio dell'uovo sia un trucco di cucina importante per chiunque, sia nel microonde che sui fornelli. Controllalo qui!
(Immagine: divulgazione)
Per fare un uovo sodo senza rompere il guscio, avrai bisogno di un ago, uno spillo o una puntina da disegno.
Con questi strumenti in mano, prendete l'uovo e praticate delicatamente un piccolo foro nella parte più larga del guscio. Questa è la zona dove è presente l'aria che provoca le screpolature durante la cottura. Successivamente potrete far bollire l'acqua e continuare a preparare l'uovo in base alla vostra preferenza per la consistenza del tuorlo.
Anche se è semplice, questo consiglio è molto prezioso, soprattutto per le persone che abitualmente preparare le uova nel microonde. La pressione dell'uovo può causare un'esplosione durante la cottura.
Forare il guscio, quindi, eviterà questo problema durante la cottura nel microonde o in acqua calda, secondo i metodi tradizionali. Inoltre questo accorgimento garantisce una preparazione rapida e molto più sicura.
Ora che hai imparato questo trucchetto d'oro, preparare un uovo sodo sarà ancora più semplice, migliorando sensibilmente il risultato finale del tuo pasto!
