פעילות של פרשנות טקסט, המיועד לתלמידי כיתה ח ', על הספר ברביקיו תשוקה לאומי. לדברי מחבר הטקסט, ספר זה, שנכתב על ידי השף אנדרה בוקאטו, נותן טיפים לארגון והכנת ברביקיו, כך התשוקה הלאומית הזו הופכת למפגש מוצלח. רוצה לדעת פרטים על עבודה זו? לכן, הקפידו לקרוא את הטקסט בעיון ומיד לאחר מכן, הקפידו לענות על השאלות הפרשניות השונות המוצעות!
פעילות זו בשפה הפורטוגזית זמינה להורדה בתבנית Word הניתנת לעריכה, מוכנה להדפסה ב- PDF וגם הפעילות שהושלמה.
הורד תרגיל פורטוגזי זה בכתובת:
בית ספר: תאריך:
פרופ 'פרופ': מחלקה:
שֵׁם:
לקרוא:
כל ברזילאי אוהב ברביקיו. זו אחת המנות האהובות על חגיגות מיוחדות או סתם ארוחה מיוחדת בסוף השבוע. מעתה, כל חובב אמנות יכול לערוך אירוע עם נגיעות גורמה עם הטיפים והמתכונים מהספר "Churrasco Paixão Nacional", שחיבר השף אנדרה בוקאטו. העבודה מספקת הנחיות החל מהארגון ועד טיפים לחיתוך הבשר, בחירת הקישוטים, ה שותה, במילים אחרות, כל מה שצריך כדי שהתשוקה הלאומית הזו תהפוך לאחווה של הַצלָחָה.
בפרק "המסיבה תתגלגל", הספר מלמד את כל הטקסים, כגון ההזמנה, הכנת הסביבה, כלים וגם מביא, קטע חשוב על שירות המשקאות, עם הדרכה של סומלייה קרלוס קברל והרמוניזציה אידיאלית של בשרים יינות. ב"גריל המנגלים האלה והמכונות המדהימות שלהם "נחשפים כל תעלומות הכלים הדרושים לטיפול במנגל, כמו סכינים ושיפודים.
מתכונים רבים נמצאים בפרקים "הבנת השור וחתכיו", המספקים הסברים על מקורם והכנתם של כל חיתוך ומתכונים, מהפשוטים ביותר אפילו כאלה יוצאי דופן, כמו Ribeye עם פירה של ים וערמונים, Fraldinha עם סאגו, פריים ריב בקראסט אגוזי קשיו, Picanha עם רוטב מוקקה, בין היתר; בכל הקיצוצים יש הצעות למתכון. אפשרויות מנות ראשונות, סוגים שונים של אורז, סלטים, פארופים, תוספות, רטבים ומרינדות, שלא ניתן היה להשאיר בחוץ, נמצאות בפרק "חדשות שמוסיפות טעם".
הספר כולל 160 עמודים, בנוסף לכל ההנחיות והטיפים, יש בו גם פרק עם היסטוריה של ברביקיו, שנכתב על ידי ההיסטוריון ריקרדו מרנהאו, ומילון מונחים רלוונטי ל אומנות. […]
אסור!
אפשר להשיג ב: .
שאלה 1 - הטקסט שנקרא הוא:
א) חדשות על הספר "Churrasco Paixão Nacional".
ב) סיכום הספר "Churrasco Paixão Nacional".
ג) סקירה על הספר "Churrasco Paixão Nacional".
ד) מאמר דעה על הספר "Churrasco Paixão Nacional".
שאלה 2 - לאור התשובה הקודמת, ניתן לומר שהטקסט מכוון:
א) ללמד את הקורא להכין ברביקיו.
ב) ממליץ לקורא על הספר "Churrasco Paixão Nacional".
ג) לתת לקורא טיפים לגבי קיצוצי הברביקיו הטובים ביותר.
ד) להנחות את הקורא לארגן אירוע עם ברביקיו.
שאלה 3 - בקטע "[...] כלומר כל מה שנחוץ לתשוקה לאומית זו [...]", הביטוי "כלומר" מציג:
א) דעה שהגנת המחבר הגנה עליה.
ב) מסקנה שהביא המחבר.
ג) הסבר שניתן על ידי הכותב.
ד) מטרה שהוצג על ידי הכותב.
שאלה 4 - מחבר הטקסט מעריך את הספר "Churrasco Paixão Nacional" בפרגמנט:
א) "זו אחת המנות האהובות על חגיגות מיוחדות [...]"
ב) "[...] כל חובב אמנות יכול לערוך אירוע... עם הטיפים והמתכונים מהספר [...]"
ג) "מתכונים רבים נמצאים בפרקים 'הבין את השור ואת חתכיו' [...]"
ד) "[...] בכל הקיצוצים יש הצעות למתכונים."
שאלה 5 - על פי הטקסט, ההיסטוריון ריקרדו מרנהאו כתב:
א) הפרק "חידושים המוסיפים טעם".
ב) הספר "ברביקיו Paixão Nacional".
ג) פרק עם ההיסטוריה של המנגל.
ד) מילון מונחים המתייחס לאמנות הברביקיו.
שאלה 6 - ב"חדשות שנותנים טעםהחלק המודגש מבצע את הפונקציה של:
א) להצדיק את החדשות.
ב) לאפיין את החדשות.
ג) לקבוע את החדשות.
ד) להשלים את החדשות.
שאלה 7 - המחבר מסיים את הטקסט על ידי ביצוע:
א) הזמנה
ב) ביקורת
ג) תצפית
ד) השוואה
לְכָל דניזה לאג 'פונסקה - בוגר שפות ומומחה בחינוך מרחוק.
בְּ תשובות נמצאים בקישור מעל הכותרת.
דווח על מודעה זו
