על פי נתוני אטלס הסוכרת של הפדרציה הבינלאומית לסוכרת (IDF), ברזיל היא המדינה החמישית עם מספר הסוכרת הגבוה ביותר בעולם, עם יותר מ-16.8 מיליון מבוגרים עם המחלה. לפיכך, מספר משמעותי זה של מקרים מוכיח שעדיין קיימת הזנחה רבה בכל הנוגע לתזונה הברזילאית, במיוחד ביחס לצריכת סוכרים. האם אתה רוצה לדעת איזה מזונות שיש להימנע מהם כדי למנוע סוכר גבוה בדם? אז, המשך לקרוא!
קרא עוד: סוכר פירות: האם פרוקטוז מזיק לבריאות שלך? מבין עכשיו.
ראה עוד
טיפות עיניים בריפוי גנטי מביאות תקווה למיליוני אנשים...
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
חייב להיות מאמץ לשנות את התנהגות האכילה של הברזילאים לקראת חיים בריאים יותר. וזה צריך להתחיל בארוחת הבוקר, שעבור מומחים רבים צריכה להיות הארוחה החשובה ביותר ביום. כדי להימנע מגלוקוז גבוה בארוחת הבוקר, האידיאל הוא להימנע משלושת המזונות המפורטים להלן.
למרות שפירות בריאים וצריכתם מעודדת על ידי כל התזונאים, יש להקפיד על מיצים. הסיבה לכך היא שצריכת פירות יכולה להעיד גם על עלייה בגלוקוז, במיוחד המתוקים שבהם. אחרי הכל, פרוקטוז (סוכר פירות) יכול להזיק גם לאנשים עם סוכרת סוג 2. לכן העדיפו פירות אדומים, פחות מתוקים, ולמיצים ללא סוכר וללא מסננים, כדי לשמור על סיבים ולהימנע מעומס סוכר.
פסטה נפוצה מאוד על שולחן ארוחת הבוקר הברזילאי, בעיקר בשל נוכחות הלחם המסורתי עם הקפה. עם זאת, חשוב שאנשים ידעו שכל הפחמימות הופכות לסוכר בגופנו. לכן, מומלץ, למי שרוצה להימנע מעליית הגלוקוז, להסיר פחמימות. במקרה כזה, אפשרות טובה היא להחליף את הלחם הרגיל בלחם מלא, שסיביו יסייעו בשליטה בסוכר.
לבסוף, יש את הבשרים המעובדים המסוכנים, הנפוצים מאוד בארוחת הבוקר באמצעות סלמי, בייקון, פפרוני ושינקין. עם זאת, צריכת בשרים אלו תתרום רבות לעודף משקל וכתוצאה מכך לעלייה ברמת הגלוקוז בדם. לכן, אם אתה רוצה לשלוט בגלוקוז שלך, בחר להוסיף שומנים טובים לארוחת הבוקר שלך, כמו אבוקדו וקוקוס, ומחליפים חלב מלא בחלב רזה ופסטה לבנה אינטגרלים.
בדרך זו, אתם תורמים לבריאותכם ומעדיפים את גופכם באמצעות תזונה עקבית יותר. לבסוף, אנו מבקשים שלא תשכחו לשתף את המאמר הזה כדי שאנשים נוספים יקראו את המידע החשוב הזה.