בננה היא אחד הפירות הנצרכים ביותר בברזיל, היא יכולה להרכיב מגוון רחב של מתכונים ויש לה יתרונות בריאותיים רבים. כמו כן, האם אתה מכיר את יתרונות קליפת בננה? גלה עכשיו!
קרא עוד: מנגו: בדוק את היתרונות הבריאותיים של הפרי הטעים הזה
ראה עוד
טיפות עיניים בריפוי גנטי מביאות תקווה למיליוני אנשים...
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
עשירה בסיבים וויטמינים הפועלים בתפקודים שונים בגוף, קליפת הבננה היא גם חלק אכיל מהפרי. לכן, אתה יכול להשתמש בו במתכונים; זוהי אלטרנטיבה מצוינת לצמצום ייצור הפסולת ולחדש במטבח!
ההשפעות המועילות של קליפת הבננה הן הודות לפרופיל הסיבים והמיקרו-נוטריינטים שלה. סיבים עוזרים למעי לעבוד טוב יותר ומסייעים בהפחתת כולסטרול. מיקרו-נוטריינטים, כגון סידן ואשלגן, מחזקים את העצמות ומפחיתים אפיזודות של התכווצויות שרירים.
מחקרים מצביעים על כך שקליפת הבננה הירוקה מביאה יתרונות לעור. בשל תרכובת פלבנואיד הנקראת לוקוציאנידין, פצעים וכוויות נרפאים מהר יותר. חומר זה גם מעודד שגשוג תאים, וזו הסיבה שהאפקט פועל גם כאנטי דלקתי.
בפילינגים יש גם חומצת אמינו בשם טריפטופן, הקשורה לאיכות שינה טובה יותר. לכן, צריכת מזון זה תעזור לך לישון נעים יותר.
קליפת הבננה הבשלה (יותר צהובה) עשירה מאוד בקרוטנים, בעיקר לוטאין, נוגד חמצון חזק המסייע בשמירה על בריאות העיניים, שכן הוא פועל במאבק ברדיקלים חופשיים. הוא גם מגן מפני נזקים הנגרמים מתהליך ההזדקנות ומנזקים קלים.
קודם כל חשוב לזכור שהקליפות נמצאות במגע עם מזהמים ולכלוך שונים ולכן יש צורך להקפיד על היגיינה לפני הצריכה.
על מנת להסיר לכלוך ולהשאיר את הקליפה ראויה לצריכה, הכינו תמיסה עם מכסה 1 של אקונומיקה ל-1 ליטר מים, חיטוי הבננות לפני הסרת הקליפות. השאירו אותם בתמיסה למשך 15 דקות, ואז שטפו אותם תחת מים זורמים.
לאחר השלמת הניקוי, אתה יכול לצרוך את הקליפות בהכנת תה, עוגות, אסקונדיניוס, בין יתר מתכונים. לבסוף, פשוט לבשל במים רותחים כ-10 דקות ולאחר מכן להשתמש בהכנה לבחירתך.
