בדוק את המתכון הזה ללחם שום ביתי והפתיע את האורחים שלך

לחם שום הוא אחד ממאכלי הברביקיו האהובים והוא נמכר בסופרמרקטים. אמנם אפשר לרכוש את הפריט הזה מוכן, אבל אפשר להכין אותו גם בבית!

לפיכך, גרסאות תוצרת בית יכולות להיות עם קליפות פריכות ומילויים קרמיים יותר, בנוסף, כמובן, להיות חסכוניות יותר. אז היום אנחנו הולכים ללמד אותך א מתכון ללחם שום ביתי פרקטי ובמחיר סביר. המשיכו לקרוא את המאמר הזה!

קרא עוד: לחם ביתי שאין צורך ללוש: למדו כיצד להכין את הפלא הזה!

איך מכינים לחם שום ביתי?

לחם שום מקורו באיטליה, שם הוא נעשה בצורה מאוד פשוטה, רק הוספת תערובת של שום, חמאה ושמן זית ללחם. אבל המתכון היה כל כך מוצלח שהגיע למדינות אחרות, כולל ברזיל.

בצורה זו, הכנת לחם שום בבית היא קלה ואפילו טעימה וזולה יותר. זה בגלל שההכנה היא בסיסית, עם מרכיבים זולים וקלים למצוא. המתכון מניב כתשע מנות ולוקח 10 דקות בלבד להכנה.

רכיבים:

• 9 לחמים צרפתיים;
• 1 ½ כוס מיונז;
• 3 כפות שום קצוץ דק;
• 1 ½ כף אורגנו;
• ½ כוס תה גבינת פרמזן מגוררת;
• ½ כוס תה פטרוזיליה קצוצה;
• פלפל מלכות לפי הטעם;
• מלח לטעימה.

אופן ההכנה:

הצעד הראשון הוא להשיג מיכל או קערה להכנת המלית. אז, פשוט מוסיפים את המיונז, השום, האורגנו, הפטרוזיליה, הפלפל והמלח, מערבבים עם כף עד שזה הופך לעיסה חלקה ומניחים בצד.

עכשיו לוקחים את הלחם וחותכים חתכים אופקיים קטנים, בצורת פרוסות, אבל לא לחתוך לגמרי. לאחר מכן מעבירים את המלית בין הנתחים ולאורך הלחם.

לאחר מכן פשוט מסיימים עם הגבינה המגוררת ומניחים על הגריל עד להזהבה. אם רוצים לאפות אותם בתנור, מניחים את לחם השום בתבנית אפייה ומניחים לו להשחים בחום בינוני במשך 30 דקות. עם זאת, זכרו לבדוק את הלחם באופן קבוע, שכן הזמן עשוי להשתנות בהתאם לעוצמתו של כל תנור.

אז, עכשיו כשאתם יודעים איך להכין את המתכון הזה ללחם שום תוצרת בית, עקבו אחרי הבלוג ב- חינוך בית ספרי ויש לך גישה לעוד כמה מתכונים, סקרנות וחדשות מכל רחבי ברזיל!