毎日、私たちの食卓には多種多様な果物が並びますが、それらがどこから来たのか、立ち止まって考えたことはありますか? さらに、ブラジル原産のものはどれですか?
これがあなたの好奇心の一つであれば、私たちの国で生まれた主な果物を以下でチェックしてください。 誰もが典型的なブラジル人だと思っているが、植民地化によってここに来ただけのもの ポルトガル語。
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公式記録では、300 以上の果物が元々はブラジル産であることが証明されていますが、知られているものはほとんどありません。 商業的に生産されているものがほとんどないためです。
ブラジルで最も消費されている 20 品種のうち、ここで自生しているのは 3 品種だけであると推定されています。
ブラジルには広大な植物相があるにもかかわらず、ほとんどのブラジルの果物は商業的に利用されておらず、アマゾン、セラード、カアチンガなどの原産地に限定されています。
私たちが最も消費し、大規模生産で際立っているものの中で、ネイティブの製品に焦点を当てることができます。
それにも関わらず、新鮮な食材だけでなく、収入源やブラジルの地域文化の評価としても、地域の味が日に日に高く評価されています。
たとえばセラードでは、ここ数十年で自生の果物が多くの場所を占めるようになりました。 主に、お菓子、ゼリー、アイスクリーム、アイスクリーム、その他の工芸品の地元生産に関するものです。
これは、ペキ、バクパリ ド セラード、ムリシ、バル、ブリティ、アラティクム、マンガバ、その他多くの料理の場合であり、すべて非常にブラジル的です。
しかし、これらの果物の中には、カタログ化される前からすでに消滅する運命にあるものもあります。 主な理由は、拡大に加えて、大西洋岸森林とアマゾン森林の荒廃です。 農業フロンティアの際限のない拡大。主にセラードの領土だが、他の地域でも頻繁に行われる。 州。
時代全体の象徴である、元気いっぱいのバナナハットをかぶったカルメン・ミランダのトロピカルさを誰が見るだろうか。 私たちの国の人である彼は、頭を飾っている主要な果物の 1 つが植物相の一部ではないことを知りません。 ブラジル人。
バナナの国籍に関する正確な記録はありません。 しかし、4,000年以上前から栽培されていたと考えられています。 この果物の起源として最も可能性が高いのは東部、より正確には中国南部またはインドシナです。
しかし、それは彼女だけではありません。 ブラジルで非常に消費されている他の果物はここから来たものではありません。 たとえば、オレンジはインド産、パパイヤはメキシコ産、イチゴの原産地は米国とチリです。
このように、私たちが好きな、しかし他国から輸入されたフレーバーを無限に挙げることができます。 他の例としては、前述のものに加えて、リンゴ、レモン、マンゴー、ブドウ、スイカ、柿、ココナッツ、アボカドなどが挙げられます。
上記の果物は非常に古い起源を持っているため、時間が経つにつれて、その起源を特定することがはるかに困難になりました。
