多くの食品は健康に有害な場合もあれば、健康に良い場合もあるため、食事の仕方は健康を決定する要素です。 そういう意味では、バランスのとれた健康的な食生活が大切です。 このため、カテキンは健康上の利点がたくさんあるため、カテキンを含む食品を選ぶのが良い選択肢となります。 読み続けて、この化合物を含む 15 種類の食品のリストを見てください。
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カテキンはポリフェノール類に属する植物栄養素で、通常、お茶、果物、およびその誘導体に含まれており、いくつかの健康上の利点があります。 その中には、特定の場合に癌細胞の死と連携する能力を含む癌の予防も含まれます。 しかし、それらは主に抗酸化作用で有名であり、それがもたらすさまざまな利点に最も関連する機能です。
さらに、カテキンは心臓、肝臓、血管、脳の健康を保護し、パーキンソン病やアルツハイマー病などの脳疾患を予防します。 さらに、血栓症や高血圧を予防するだけでなく、フリーラジカルから保護する抗炎症作用もあります。 緑茶の場合のように、一部の食品ではカテキンは体重減少にも関与しており、脂肪の燃焼を助け、肥満を予防します。
そういう意味で、カテキンにはさまざまな効果があると考えると、健康効果の爆弾であると考えられます。 したがって、それらは健康に直接作用するだけでなく、間接的な影響もあることを強調することが重要です。 たとえば、カテキンは肥満の予防に重要であり、その結果、糖尿病や早期死亡など、この状態から生じる他の合併症を予防します。
上記を考慮して、この化合物を食事にさらに追加することに興味がある場合は、以下にカテキンを含む食品と飲み物のリストを示します。