იცოდით, რომ ჯანმრთელობის დაცვის ეროვნული სააგენტო (Anvisa) ადგენს საკვებში უცხო სხეულების დაშვების მაქსიმალურ ზღვარს? ეს ნიშნავს, რომ გარკვეულ კონცენტრაციებში ნარჩენი პროდუქტები, როგორიცაა თაგვის თმა, შეიძლება იყოს სანელებლებში, როგორიცაა დარიჩინი.
ასევე, შესაძლებელია, რომ ის, რასაც თქვენ მოიხმართ, ნამდვილად არ არის დარიჩინი. ყურადღება მიაქციეთ სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს!
მეტის ნახვა
შეიტყვეთ მეტი თქვენს შესახებ ამ ონლაინ პიროვნების ტესტის მეშვეობით!
უცნაური: რატომ არ შეიძლება ხელოვნური ინტელექტის რეპროდუცირება…
არომატული დარიჩინი ან ცრუ დარიჩინი, Cinnamomum cassiaადგილობრივ ბაზრებზე ბევრად უფრო ადვილი მოსაპოვებელია, ხშირად ირევა და მოიხმარება ეგრეთ წოდებული ნამდვილი დარიჩინის ნაცვლად. დარიჩინი, რომელიც ვარგისია მოხმარებისთვის.
მათ აქვთ სხვადასხვა თვისებები, ასევე განსხვავებული სტრუქტურა და განსხვავებული წარმომავლობაც კი. ნებისმიერ შემთხვევაში, მათი გარჩევის ცოდნა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. გაიგე!
დარიჩინი (ფოტო: გამჟღავნება)
ნამდვილი შეიძლება იყოს შრი-ლანკა, ინდოეთი, მადაგასკარი და
ნამდვილ დარიჩინის ხეს მისი ღერო დაყოფილია ფენებად, როგორც კი ნაჭრები ამოღებულია მშრალი, ისინი გააფართოვოს ბოლოები, ფორმირების პატარა ჩალის, გახდეს ცნობილი ჯოხი დარიჩინი.
ყალბი დარიჩინისგან განსხვავებით, ნამდვილი დარიჩინი უფრო ადვილად იჭრება და დაფქვა, აქვს ღია ფერი და ტკბილი გემო, თუმცა ოდნავ ცხარე და აქვს ანტიკოაგულაციური თვისებები.
(ფოტო: გამჟღავნება)
დარიჩინი Cinnamomum cassia ის უფრო იშვიათია საერთო ბაზრებზე, განსხვავებით ჩინური ან არომატული დარიჩინისგან, რომლებსაც უფრო მკაფიო და ადვილად აღრეული არომატები აქვთ.
მთელი ეს დაბნეულობა წარმოადგენს რეალურ პრობლემას, ვინაიდან Cinnamomum cassia შეიცავს კუმარინის მაღალ შემცველობას, ნივთიერებას, რომელიც ტოქსიკურია ადამიანისთვის დიდი რაოდენობით მოხმარებისას.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ ეს განსხვავება დარიჩინის არჩევისას, ეძებოთ ყველაზე უსაფრთხო ჯიში ჯანმრთელობის უზრუნველსაყოფად.
ერთი ტესტი იმის გასაგებად, არის თუ არა დარიჩინის ფხვნილი, რომელიც გაქვთ კასია (ყალბი) თუ არა, ეს კეთდება იოდის მეშვეობით, პროდუქტის რამდენიმე წვეთი ფხვნილზე წვეთოვანი. თუ დარიჩინი ყალბია, ნივთიერება მიიღებს მუქი ლურჯის ფერებში მუქი ყავისფერიდან.
როდესაც დარიჩინი ჯერ კიდევ "ჯოხზეა", უფრო ადვილია დიფერენცირება, ნამდვილი უფრო მსუბუქი და მეტი ნაკეცებით.
დარიჩინს იყენებენ სხვადასხვა მიზნით, სანელებლებიდან, ჩაიდან, სამკურნალო ზეთებამდე და საკმეველამდე. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია იცოდეთ მისი თვისებები, უკუჩვენებები და წარმოშობა.
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
