პრინციპში ქათმის ძეხვი არის ა სალათი მთავარი ინგრედიენტი არის გახეხილი ქათმის მკერდი. ამ შემთხვევაში მისი წარმომავლობა გაურკვეველია, მაგრამ არსებობს ჩანაწერები, რომ მას ბრაზილიაში მე-19 საუკუნიდან მოიხმარენ.
იხილეთ ასევე: ისწავლეთ როგორ ამოიცნოთ 5 ცენტიანი მონეტები, რომლებიც ღირს FORTUNE
მეტის ნახვა
თუ ვინმესგან გესმით ეს 5 ფრაზა, ადამიანს აქვს "სიმწარე"...
ამ ქვეყანამ გადასახადები გააუქმა და ბრაზილიელები მიდიან iPhone-ის საყიდლად
ამიტომ, ეს არის ერთ-ერთი პორტუგალიური სალპიკაო, რომელიც შეიცავდა ღორის ან საქონლის ხორცს. შობისა და ახალი წლის მოახლოებასთან ერთად, ოჯახები განიხილავენ კლასიკურ რეცეპტებს, რომლებიც სასიამოვნოა სხვადასხვა გემოს და პრაქტიკული.
გახეხილი ქათმის მკერდი
პირველ რიგში, გახეხილი ქათმის მკერდი ქათმის სალპიკაოს საფუძველია, რადგან ის სალათს გემოს, ტექსტურას და პროტეინს მატებს. ამიტომ, ის უნდა მოხარშოთ მარილით, ნიორით, ხახვითა და დაფნის ფოთლით შემწვარ წყალში. შემდეგ, დაჭერით ტაფის შერყევით ან ჩანგლის გამოყენებით, უზრუნველვყოფთ რბილობას და ძალიან გამხმარ ხორცს.
ხელნაკეთი მაიონეზი
მეორეც, ხელნაკეთი მაიონეზი არის სოუსი, რომელიც მატებს კრემისებრ და ტენიანობას. სხვა ინგრედიენტების გემოს გაძლიერების გარდა, ის ახერხებს ყველა ინგრედიენტის ერთად შეკრებას. ამის თქმით, კრემი შეიცავს კვერცხს, ზეთს, ძმარს, მარილს და მდოგვის, ათქვეფილი ბლენდერში ან მიქსერში, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და სქელი.
სხვადასხვა ბოსტნეული
რაც შეეხება ბოსტნეული, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბოსტნეულს, რადგან ისინი შეავსებს ფერს, ხრაშუნას და საკვებ ნივთიერებებს. ამიტომ, დაზოგეთ სტაფილო, სიმინდი, ბარდა, ზეთისხილი, ნიახური, წიწაკა და ხახვი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი არჩევანის სხვა ბოსტნეული, მათ შორის ჭარხალი, მწვანე ლობიო, პალმის გული და პომიდორი.
ღორის ლორი
ღორის ლორი არის სურვილისამებრ ინგრედიენტი, მაგრამ მას შეუძლია განსაკუთრებული შეხება მისცეს ქათმის სოსისს. სალათს ხომ შებოლილ და მარილიან არომატს მატებს, რაც მარტივ პროცესებს მოითხოვს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ლორი უნდა დავჭრათ კუბიკებად ან ზოლებად და შევურიოთ ბოსტნეულს და მაიონეზს.
ფეხსაცმლის კარტოფილი
და ბოლოს, ფეხსაცმლის კარტოფილი უზრუნველყოფს სალათის დამატებით ხრაშუნას და ტექსტურის კონტრასტს. ამიტომ შეეცადეთ დაამატოთ მხოლოდ მირთმევისას, რაც ხელს უშლის კარტოფილს სასურველი კონსისტენციის დაკარგვას. ეს ღონისძიება სტუმრის გამოცდილებას დაუვიწყარს ხდის.
კონტენტის სააგენტო, რომელიც გაჩნდა 2017 წელს წერისა და სტრატეგიების ფოკუსირებით, რომელიც შედგება ჟურნალისტებისგან და მარკეტინგის მენეჯერებისგან. უკვე 60-ზე მეტი კომპანია ემსახურება, რომლებიც გავრცელებულია ბრაზილიასა და მთელ მსოფლიოში.
