프로바이오틱스가 건강에 좋지 않다고 생각하는 사람들이 있지만, 연구 결과 완전히 그렇지 않다는 것이 입증되었습니다. 너 프로바이오틱스 일부에서 발견할 수 있는 좋은 박테리아입니다. 식품 장에 매우 유익합니다. 이들은 심장 건강, 소화를 개선하고 우울증을 줄일 수 있는 식품입니다.
기사를 확인하고 심장 건강을 개선할 수 있는 식품에 대해 자세히 알아보세요..
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다음은 프로바이오틱스가 풍부한 식품입니다.
요거트
뼈 건강과 고혈압에 좋은 요거트는 최고의 프로바이오틱스 공급원 중 하나입니다. 살아있는 박테리아에 의해 우유를 발효시켜 만듭니다.
소금에 절인 양배추
비타민 C, B, K가 풍부합니다. 소금에 절인 양배추는 또한 섬유질이 풍부하고 나트륨 및 철과 같은 미네랄이 풍부합니다. 살균하지 않은 방법으로 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 더 많은 살아있는 박테리아가 포함됩니다.
템페
견과 같은 풍미와 향을 지닌 템페는 흰콩 종자에서 추출한 Rhizopus 속의 곰팡이로 발효됩니다. 그래서 장 건강에 좋습니다.
김치
살아있는 균을 함유하고 있어 소화기 건강에 좋은 식품입니다. 그것은 또한 B12 비타민을 함유하고 있으며 전통적으로 매우 매운 요리로 알려져 있습니다.
콤부차
성분에 효모와 박테리아가 들어있는 음료. 발효는 홍차 또는 녹차를 통해 이루어집니다.
된장
발효 과정은 쌀, 보리, 콩 및 호밀을 통해 이루어집니다. 전형적인 일본 요리.
절인 것
발효는 느린 속도로 진행됩니다. 유산균이 자연적으로 제거되기 때문입니다. 이 과정이 끝나면 피클은 신맛이 난다.
완두콩
그 화합물에는 소화 건강에 많은 기여를 하는 Leuconostoc mesenteroides가 있습니다. 그들은 또한 해로운 박테리아와 독소에 대한 방어 장벽 역할을 합니다.
