후회하지 않을 설탕이 들어간 고구마 레시피

고구마는 다용도의 비타민 A, E, C, K 및 복합 B가 매우 풍부한 뿌리로 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용할 수 있습니다. 캐러멜화된 설탕을 넣은 고구마는 재료를 거의 사용하지 않는 쉬운 사탕입니다. 일반적으로 디저트로 제공되지만 다른 반주를 만들 수도 있습니다. 이 레시피를 매우 쉽게 만드는 방법을 알아 보려면 계속 읽고 단계별로 확인하십시오!

더 읽어보기: 고구마: 같은 재료와 만드는 3가지 방법

캐러멜 고구마 레시피

재료

• 고구마 2개;
• 설탕 ½컵(가급적 갈색);
• 물 2컵.

준비 방법

• 먼저 감자 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
• 물과 식초가 담긴 용기에 보관하십시오.

팁: 식초는 감자가 갈변하는 것을 방지하기 위해 사용됩니다.

• 그런 다음 약한 불로 팬에 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
• 1/4 찻잔의 물을 넣고 모든 것이 희석될 때까지 계속 저어줍니다.

팁: 설탕은 물에 넣으면 결정을 형성하지만 몇 분 후에 녹습니다.

• 그런 다음 감자를 서로 옆에 붓고 나머지 물을 넣으십시오.

팁: 필요한 경우 감자가 완전히 잠기도록 물을 더 추가합니다.

• 그런 다음 뚜껑을 덮은 팬에서 감자를 20분 동안 익혀 두십시오(시간의 절반, 뒤집기). 그러면 익고 캐러멜화됩니다.
• 마지막으로 불을 끄고 용기에 감자를 담고 만든 시럽을 부어줍니다.
• 그들은 봉사할 준비가 되었습니다!

이 레시피를 맛있는 반찬으로 활용하려면 아주 간단하게 닭가슴살을 만들어 보지만 아주 맛있고 실용적인 한 끼가 될 것입니다!

간단한 닭가슴살 레시피: 보너스

재료

• 닭 가슴살 1kg;
• 밀가루 1큰술;
• ½ 다진 양파;
• 올리브 오일 또는 오일 1스푼;
• ½ 피망;
• ½ 닭고기 국물;
• 우유 1컵;
• 육두구와 소금 맛.

준비 방법

먼저 팬을 가져다가 가열될 때까지 기다렸다가 기름이나 올리브 기름, 양파, 고추, 닭 가슴살을 붓습니다.
그런 다음 계속 저으면서 약 15분 동안 요리합니다.

팁: 필요하다고 느끼면 물을 추가하십시오.

녹인 닭육수를 넣은 후 팬에 내용물이 모두 잘 섞이도록 밀가루를 뿌린다.
마지막으로 우유를 넣고 걸쭉한 농도가 될 때까지 저어주면 완성입니다.

팁: 필요한 경우 우유를 더 넣으십시오. 소스의 일관성에 대한 선호도에 따라 선택해야 합니다.