칼슘은 인체 기능에 필수적인 미네랄입니다. 그것은 건강한 뼈와 치아를 만들고 유지하고, 근육과 신경 기능을 조절하고, 적절한 혈액 응고를 포함하여 우리 몸에서 많은 중요한 역할을 합니다. 체내에서 이 물질을 강화해야 하는 사람들의 식단을 돕기 위해 이 5가지 식품 옵션 식품 풍부한 칼슘 필수입니다.
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혈중 칼슘 수치가 낮으면 신체는 적절한 신체 기능을 유지하기 위해 뼈에서 칼슘을 끌어낼 수 있습니다. 이로 인해 골밀도가 감소하고 골다공증 위험이 증가할 수 있습니다.
칼슘이 풍부한 식품에는 우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품과 시금치, 케일과 같은 녹색 잎 채소가 포함됩니다.
국립보건원 식이보충제국의 데이터에 따르면 성인은 매일 최소 1,000밀리그램의 칼슘을 섭취해야 합니다. 단, 연령 및 성별에 따라 일정량에 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
이제 칼슘의 중요성을 이미 알고 있으므로 이 미네랄 섭취를 늘리고 건강을 유지하려면 아래의 완전 채식 옵션을 확인하십시오.
씨앗
참깨, 치아씨 및 양귀비씨는 칼슘 함유 영양소의 작은 발전소입니다. 참깨는 식단에 포함할 수 있는 높은 칼슘 공급원입니다.
약 100g의 참깨는 일일 칼슘 요구량의 97%를 제공합니다.
콩과 렌즈콩
콩과 렌즈콩은 칼슘을 함유하고 있지만 유제품이나 씨앗과 같은 다른 식품만큼 칼슘이 풍부하지는 않습니다. 그러나 동물성 제품을 섭취하지 않는 채식주의자와 비건, 또는 유제품 섭취를 줄이려는 사람들에게는 좋은 칼슘 공급원입니다.
견과류
견과류는 건강한 지방, 단백질, 섬유질, 비타민, 칼슘을 포함한 미네랄의 풍부한 공급원입니다. 따라서 유제품이 아닌 칼슘 공급원을 찾고 있다면 견과류를 선택해야 합니다.
녹색 잎 채소
녹색 잎이 많은 채소는 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 그들은 동물성 제품을 섭취하지 않고 칼슘 섭취를 늘리려는 사람들을 위한 건강하고 영양가 있는 선택입니다.
또한 많은 녹색 잎 채소에는 비타민 A, C, K 및 엽산과 같은 다른 중요한 영양소와 섬유질 및 항산화제가 풍부합니다.
무화과
말린 무화과는 특히 칼슘이 풍부하여 100g당 약 120mg을 제공하며 이는 성인 일일 권장 섭취량의 약 12%입니다. 신선한 무화과는 100g당 약 35mg의 칼슘을 함유하고 있습니다.
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