전문가들이 알코올의 위험과 이러한 음료가 건강에 미치는 위험에 대해 말하는 것을 듣는 것은 매우 흔한 일입니다. 그러나 최근 연구에 따르면 와인을 적당히 마시면 제2형 당뇨병과의 싸움에서 훌륭한 동맹이 될 수 있습니다. 이 음료가 이 질병에 매우 효과적인 이유를 아래에서 확인하십시오.
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남부 덴마크 대학의 국립 공중 보건 연구소에서 실시한 연구에 따르면 와인 소비는 당뇨병 위험을 최대 30%까지 감소시킵니다. 이 경우 주당 평균 4인분의 적당한 섭취량이 필요합니다.
이를 위해 Danes는 2007년에서 2008년 사이에 국가 자체를 통해 76,000명 이상의 개인으로부터 수집한 데이터를 사용했습니다. 이렇게 5년 동안 연구 참여자들에 대한 모니터링이 있었고, 생활 방식에 대한 질문에 답하고 지속적으로 채혈을 수행해야 했습니다. 따라서 연구원들은 이러한 개인의 건강 상태에 대한 최신 정보를 유지할 수 있었습니다.
5년 후 거의 1600명의 남녀가 당뇨병에 걸렸으며 대부분이 2형인 것으로 보고되었습니다. 1형은 유전적 문제와 더 관련이 있고 청소년기에 진단이 가능하기 때문입니다.
이를 통해 와인 섭취가 이들 성인의 삶, 특히 포도당 대사에 매우 큰 영향을 미친다는 점을 지적할 수 있었다. 또한 음료의 구성이 매우 다르기 때문에 맥주나 주류를 더 많이 섭취하는 사람들 사이에서 이 질병이 발생할 위험이 더 크다는 점도 지적되었습니다.
기본적으로 이 발효물, 특히 홍조에는 폴리페놀이 함유되어 있어 혈당을 낮추는 데 탁월한 물질이다. 이 효과를 발휘하는 데 필요한 음료의 양조차 성별에 따라 크게 다릅니다. 여성의 경우 일주일에 1~6회 측정하면 위험이 21% 감소했습니다. 한편, 남성의 경우 당뇨병 위험을 30% 줄이려면 일주일에 최소 7잔을 마셔야 합니다.