계란은 많은 건강상의 이점을 가진 영양가 있는 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 그러나 음식에 콜레스테롤 함량이 높고 매일 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있다고 생각하는 사람들이 있습니다. 결국 두 가지 믿음 중 어느 것이 맞습니까? 매일 계란을 먹는 것이 해로운지 지금 기사에서 알아보십시오!
계란을 매일 먹으면 몸에 좋지 않습니까?
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매일 계란을 먹는 데 문제가 있는지 지금 알아보십시오.
달걀을 매일 먹으면 위험하다?
계란을 그렇게 소비하게 만드는 주요 이점은 실용성입니다. 계란은 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 스크램블, 삶기, 데치기 또는 파스타 및 기타 조리법의 재료로 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 이 음식도 정해진 시간이 없고, 아침부터 저녁까지 먹을 수 있어 우리 일상에 매우 존재합니다.
우리는 하루에 얼마나 많은 계란을 먹을 수 있습니까?
영양사에 따르면 평가해야 할 것은 실제로 하루에 섭취하는 계란의 양입니다. 계란에는 단백질과 인지 및 눈 건강에 중요한 콜린, 엽산과 같은 비타민이 풍부하기 때문입니다. 따라서 계란의 양은 각 개인의 단백질 요구량을 기준으로 계산해야 하며 식단에 다른 단백질 공급원이 있는지 평가해야 합니다.
따라서 금액은 귀하의 필요에 따라 개인적입니다. 일반적으로 매 식사마다 1인당 1~4개의 달걀을 권장합니다.
계란을 더 건강하게 섭취하는 방법이 있습니까?
계란을 준비하는 방법은 계란의 콜레스테롤 함량과 하루에 섭취할 수 있는 계란의 양 모두에 영향을 미치기 때문에 빠른 대답은 '예'입니다.
대중적인 믿음과는 달리 콜레스테롤에는 유명한 "나쁜 콜레스테롤"인 LDL이 풍부하지 않습니다. 사실, 그 성분에 존재하는 영양소는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
이런 식으로 스크램블 에그 자체는 건강에 해를 끼치 지 않으며 준비에 사용되는 지방의 양에 따라 다릅니다. 바람직하게는 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하기 위해 소량의 버터, 올리브유 또는 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
