영국의 16가지 대표적인 음식

새로운 나라를 아는 것은 언제나 즐거운 일이죠, 그렇죠? 삶의 다양한 방식, 문화 및 언어 자체에 대한 몰입은 우리의 지평을 넓혀 세계에 대한 새로운 비전을 허용합니다.

그러나 다른 나라를 여행할 때 그들의 기원, 주민들의 생활 방식, 주로 그들이 먹는 음식을 아는 것이 중요합니다! 각 지역의 대표적인 요리와 재료, 조리 방법을 보면 그 사람들이 어떻게 생겨났는지, 나아가 그들의 삶의 방식을 짐작할 수 있습니다.

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그래서 우리는 영국에 대해 말할 수 있습니다. 시간 엄수와 군주제의 생활 방식으로 잘 알려진 이 나라는 또한 다른 지역의 전형적인 특징을 가지고 있습니다. 브라질 교환 학생들이 가장 좋아하는 나라 중 하나는 바와 매우 특별한 음식으로 유명합니다.

영국 요리가 나쁜 이유는 무엇입니까?

영국은 이탈리아, 프랑스, 포르투갈과 같이 미식 전통이 강한 국가들로 둘러싸여 있습니다. 이 때문에 영국 셰프들은 다른 나라의 영향을 받아 믹싱에 능숙하기 때문에 오랫동안 전문가들에게 많이 평가 절하되었습니다. 나쁜 평판에 기여한 또 다른 요인은 산업화 과정이었습니다.

산업의 성장으로 인해 신선한 재료에 대한 접근이 일부 막혔습니다. 냉장보관이 필요 없는 속을 채운 음식과 채소를 대량으로 소비하기 시작했습니다. 감자. 그러나 영국인들은 창의적이고 찬사를 받는 요리를 통해 이러한 이미지를 해체했습니다.

오늘날 Marco Pierre White, Gordon Ramsay, Nigella Lawson, Jamie Oliver와 같은 요리법의 기준으로 간주되는 여러 셰프가 있습니다. 지금부터 전형적인 영국 음식의 주요 요리와 재료, 준비 방법에 대해 알아보세요.

영국의 대표적인 요리

한 나라의 식습관은 그 나라의 역사와 전통에 대해 많은 것을 말해줍니다. 전형적인 영국 음식은 다양한 지역에서 왔으며 그것을 맛보는 사람들에게 다양한 유형의 경험을 제공합니다. 유명한 영국식 펍보다 요리가 매우 맛있는 과자, 파스타 및 고기로 구성되어 있습니다.

무엇인지 확인 전형적인 메인 요리영국에서 그리고 그들이 준비하는 방법.

풀 영국식 아침 식사

영국식 아침 식사는 왕족의 전형입니다! 강화, 계란, 콩, 토스트, 소시지, 버섯, 토마토, 잼 및 흑혈 소시지 두 조각이 함께 제공됩니다.

피쉬 앤 칩스

영국에서 가장 전형적인 요리 중 하나는 바와 레스토랑에서 매우 인기 있는 피쉬 앤 칩스입니다. 그 기원은 매우 오래되었기 때문에 정확히 알 수 없습니다. 그러나 그 준비는 매우 간단합니다. 빵가루를 입힌 생선을 튀기고 소금과 엿기름 식초로 맛을 냅니다. 곁들일 감자튀김 듬뿍!

구멍에 두꺼비

이 나라에서 매우 인기 있는 또 다른 요리는 소시지와 파스타로 만든 요리법인 Toad in the Hole입니다. 소시지를 갈변시킨 후 플래터에 놓고 반죽으로 덮어야 합니다. 붉은 양파와 마데이라 소스와 함께 제공됩니다.

뱅커 앤 매시

이 요리는 소시지와 으깬 감자로 만들어지지만 다양한 버전이 있습니다. 그래서 매운 소시지, 허브 소시지 등을 맛볼 수 있습니다. 많은 영국 요리와 마찬가지로 양파 소스와 함께 제공되어야 합니다.

콘월 반죽

Cornish pasty는 영국인이 가장 좋아하는 진미 중 하나입니다. 콘월 지방이 원산지로 밀가루 반죽, 감자, 양파에 고기를 넣어 만듭니다.

스카치 에그

Fortnum & Mason 백화점이 창작했다고 주장하는 영국 요리의 또 다른 진주. 소풍의 별, 밀가루와 양념을 곁들인 고기 또는 소시지로 튀긴 반죽으로 만듭니다.

웰링턴 비프

이 요리의 기원에는 몇 가지 설이 있습니다. 첫 번째는 이름이 첫 번째 웰링턴 공작에서 유래했다고 설명하고 다른 사람들은 요리가 애국적인 영국 요리사의 이름을 따서 명명되었다고 주장합니다. 기원이 무엇이든 이 요리는 가정과 식당에서 매우 일반적이며 쇠고기 필레, 버섯, 퍼프 페이스트리 및 파테로 만듭니다.

스테이크와 에일 파이