우리는 종종 미디어가 제공하는 내용을 기반으로 특정 민족이나 국가에 대한 일련의 고정관념을 구축합니다. 예를 들어 스시, 캘리포니아 롤, 크림 치즈를 곁들인 연어와 같은 요리는 전형적인 일본 음식. 그러나 진실은 이러한 조합이 해외에서 많이 등장했지만 전형적인 요리와 함께 인기를 얻었다는 것입니다. 따라서 "일본"으로 분류되지만 다른 곳에서 온 독창적인 음식 목록을 제시합니다.
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인기 있는 연어와 크림 치즈 레시피가 일본에서 유래하지 않았다는 것은 어렵지 않습니다. 결국, 이 치즈 유래 성분은 실제로 다른 나라인 미국의 전형적인 것입니다. 따라서 전 세계 일식 레스토랑에서 가장 인기 있는 요리 중 하나가 미국 요리라는 사실을 알고 계십시오. 그러나 실제로는 연어의 양과 조미료 및 취급 방식에서 일본 요리에 대한 언급이 있습니다.
캘리포니아 롤이 실제로 그 이름을 가진 미국 주에서 유래했다고 누가 말하겠습니까? 이 매우 인기 있는 요리는 일본에서도 인기 있는 참치 롤을 각색한 것입니다. 이 경우 참치는 카니라고도 알려진 삶은 게로 대체되어 전 세계적으로 즉각적인 성공을 거두었습니다. 그럼에도 불구하고 전 세계의 전형적인 일식 레스토랑에서 이 식사를 찾을 수 있습니다.
이것은 아마도 대부분의 전형적인 음식으로 통하는 비일본식 재료일 것입니다. 이것은 주로 소스의 이름 선택 때문입니다. 그러나 데리야끼 소스는 일본 이외 지역에서 유래했으며 현지 요리에는 없습니다. 이 경우 소스의 이름은 아시아 국가에서 돼지고기 또는 닭고기를 준비하는 데 사용되는 매우 일반적인 요리 방법을 나타냅니다. 그러나 원래 데리야끼에는 소스가 추가되지 않습니다.
