National Health Surveillance Agency(Anvisa)는 새로운 라벨 모델을 의무화했습니다. 식품. 이 경우 참신함은 영양 표의 디자인과 영양소에 대한 경고를 통해 소비자가 정보에 더 쉽게 접근할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다. 에 대한 새로운 규칙은 여기를 참조하십시오. 식품 라벨.
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이러한 변화의 하이라이트는 새로운 영양 표시 규칙이었습니다. 이것은 각 제품에 존재하는 구성 요소를 부분당 적절한 비율로 제시하는 책임이 있습니다. 이런 식으로 어떤 사람들은 식이 제한이 있기 때문에 라벨링의 매우 중요한 부분입니다.
변경 사항에 따라 영양 라벨이 패키지 전면에 표시됩니다. 이는 유익한 기호임을 명심하십시오. Anvisa에 따르면 이는 중요한 정보를 소비자에게 가능한 한 명확하고 단순하게 하여 혼란이나 건강.
또한, 새로운 형식은 첨가당, 포화 지방 및 나트륨 수준의 함량인 세 가지 매우 중요한 정보를 강조하는 것을 목표로 합니다. 이미 언급했듯이 이 모든 정보는 패키지 앞면에 있습니다.
또 하나 눈길을 끄는 디테일은 바로 식탁에 올려질 영양정보 디자인이다. 이러한 규칙에 따라 모든 영양 정보 표에는 흰색 배경에 검은색 글자가 포함되어야 합니다.
이러한 방식으로 레이블에 더 나은 대비가 있을 것이며 콘텐츠의 비전과 해석을 훨씬 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 예를 들어, 컬러 문자와 배경으로 된 이와 같은 정보는 읽기가 매우 어려울 수 있으며, 특히 시각 장애가 있는 사람에게는 더욱 그렇습니다.
또한 이제 100그램 또는 100밀리리터당 에너지 값 및 영양소 외에도 총당 및 첨가당을 신고해야 할 의무가 있습니다. 이 모든 변경 사항은 지난 9일부터 의무화되었으며, 이를 준수하지 않을 경우 기업은 해당 자료를 폐기해야 할 수 있습니다.
