오크라는 미나스 제라이스와 바이아 요리에서 가장 흔한 음식 중 하나이며, 카루루와 오크라를 곁들인 치킨과 같은 몇 가지 전형적인 요리에 존재합니다. 부드럽고 약간 달콤한 맛이 매운 재료와 잘 어울립니다.
그러나 어떤 사람들은 점성 때문에 이 음식을 별로 좋아하지 않습니다. 이것이 귀하의 경우가 아닌 경우, Escola Educação는 오크라의 몇 가지 이점과 심는 방법을 보여주기 위해 이 게시물을 준비했습니다. 체크 아웃!
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오크라는 섬유질과 비타민 A, C, B6의 공급원이며 철, 칼슘, 마그네슘, 나트륨 및 칼륨도 함유하고 있습니다. 많은 유익한 영양소를 함유한 오크라는 심장 문제를 예방하는 데 도움이 되며 오크라의 섬유질은 콜레스테롤과 트리글리세리드를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
오크라는 또한 혈당 조절에 탁월하여 혈당을 낮추고 장에서 포도당을 흡수하는 데 도움을 줍니다. r이기 때문에비타민 C가 풍부한 오크라는 신체의 방어 세포 생성을 증가시켜 면역력을 향상시킵니다.
오크라는 유지 관리가 거의 필요하지 않은 성장하기 쉬운 식품입니다. 심기 위해 매우 넓은 공간이 필요하지 않습니다. m그러나이를 위해서는 몇 가지 사항에주의를 기울여야합니다. 체크아웃:
기후
오크라는 햇빛을 많이 필요로 하므로 따뜻한 계절에 심는 것이 적합하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 오크라는 따뜻한 지역에서 더 잘 자랍니다. 가장 권장하는 것은 이것을 심는 것입니다. 나는 그것이 더 잘 발달하도록 봄에 그것을 먹입니다.
지면
심기위한 토양은 비옥하고 배수가 잘되어야합니다. 또한 산성일 수 없으므로 사용되는 토양의 pH는 6.5에서 7.5 사이여야 합니다. 화분에서 자라는 경우 토양이 너무 습한 경우 뿌리가 썩을 수 있으므로 배수 용량이 충분한지 확인하십시오.
살수
여름에 잘 자라는 채소이기 때문에 가뭄에도 잘 자랍니다. 그러나 오크라가 발아하려면 자주 물을 주는 것이 중요합니다.
수확하다
약 2개월의 재배 후 첫 번째 오크라가 나타나기 시작합니다. 날카로운 칼을 사용하여 크기가 4cm 이상이 되면 수확할 수 있습니다. 머리카락이 피부 자극을 유발할 수 있으므로 오크라를 수확할 때는 장갑을 사용하는 것이 좋습니다.
이렇게 하면 집에서 간단한 방법으로 오크라를 재배할 수 있어 이 놀라운 음식을 항상 식탁 위에 놓을 수 있습니다!
