일반적으로 당뇨병이 있는 분들은 식단에 주의를 기울여야 한다는 것을 알고 있습니다. 그렇다고 해서 일일 식단에서 설탕을 줄여야 한다는 의미는 아닙니다. 당뇨병 환자에게 금지된 음식, 포도당 증가에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 또한 일부는 인슐린 저항성을 발생시켜 환자를 치료하기 어렵게 만듭니다. 따라서 다음과 같은 식품을 주의하고 멀리해야 합니다.
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브라질 식단에서 흔히 볼 수 있는 이 제품은 당뇨병 환자에게 적입니다. 그것은 흰 밀가루를 기본 재료로 사용하기 때문입니다. 따라서 체내에서 당으로 변하는 고농도의 탄수화물이 있습니다. 말할 것도 없이 흰 밀가루에는 탄수화물 소화에 매우 중요한 섬유질이 없습니다. 따라서 당뇨병 환자는 섬유질이 풍부한 통밀가루로 만든 빵을 섭취하는 것이 좋다. 이렇게 하면 당뇨병 환자에게 극심한 위험 요소인 체내 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다.
마가린이나 가공육과 같은 식품은 인슐린 저항성에 직접적인 영향을 미칩니다. 그렇기 때문에 치료에 해를 끼치지 않으려면 당뇨병 식단에서 벗어나야 합니다. 또한 트랜스 지방은 국소 지방 및 체중 증가의 출현을 허용합니다. 이들은 당뇨병 환자의 건강에 가장 큰 위험을 초래하는 요인입니다. 따라서 박제 쿠키와 일반적으로 산업화된 식품을 멀리하십시오.
일반적으로 맥주, 와인 및 알코올 음료는 당뇨병 환자의 일상 생활의 일부가 되어서는 안됩니다. 결국, 많은 알코올 혼합물에는 혈당을 증가시키는 과도한 탄수화물이 있습니다. 알코올 자체도 혈당 수치 불균형의 원인이 될 수 있습니다. 마지막으로 알코올은 신체에 염증을 일으킬 수 있을 뿐만 아니라 약물을 사용하여 치료를 방해할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
마지막으로, 일반적으로 과일은 천연 설탕인 과당을 함유하고 있지만 당뇨병 환자에게 금기 사항은 아닙니다. 과일에는 그렇게 해로운 양의 과당이 없기 때문입니다. 그러나 과일 주스는 종종 하나 이상의 과일 단위를 포함하며 일반적으로 달게 됩니다. 결과적으로 혈당 농도가 높아집니다.
따라서 과일 주스를 마실 경우 설탕을 사용하지 말고 천연 설탕으로만 섭취하고 섬유질이 제거되지 않도록 거르지 마십시오. 우리가 본 바와 같이 섬유질은 신체가 혈당을 제거하는 데 필수적이기 때문입니다.