일반적으로 야채는 건강에 좋은 음식으로 간주되지만 모두가 유기체에 똑같이 좋은 것은 아닙니다. 그런 의미에서 소비할 때 더욱 주의를 기울여야 할 것들이 있다. 그러니 지금 확인해보세요 건강에 해로울 수 있는 채소. 계속 읽으세요!
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땅콩(Arachis hypogaea)은 특히 6월 축제 기간 동안 브라질 북동부 지역에서 매우 흔합니다. 가장 큰 단점 중 하나는 존재하는 가장 알레르기 유발 식품 중 하나라는 것입니다.
게다가 땅에서 땅콩이 자란다는 사실도 있다. 따라서 야채는 일반적으로 토양에 존재하는 곰팡이와 박테리아에 노출되어 적절하게 살균되지 않으면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 건조 과일의 일부인 피틴산은 신체가 철분과 같은 다른 식품에서 일련의 영양소를 흡수하는 것을 방지합니다. 따라서 이런 문제를 피하기 위해 전문가들은 생곡물을 최소 2시간 이상 물에 담가두었다가 섭취할 것을 권장한다.
그러나 과장 없이 올바르게 섭취하면 땅콩은 특정 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그 중에는 다음이 있습니다.
따라서 땅콩의 모든 영양적 이점을 즐기기 위해 보건부는 껍질을 포함하거나 포함하지 않고 자연 그대로 또는 최소한으로 가공된 야채를 섭취할 것을 권장합니다.
대부분의 초가공 식품에는 심장 동맥에 해를 끼칠 수 있는 포화 지방과 경화 지방이 포함되어 있기 때문에 이러한 관리가 필요합니다. 섬유질, 비타민 및 미네랄이 부족한 것 외에도.