야채, 과일 및 채소의 적절한 섭취는 건강을 유지하고 다음과 같은 비전염성 질병을 예방하는 핵심 요소입니다. 비만그리고 다른 질병들 중에서.
세계보건기구(WHO)에 따르면 이러한 식품을 매일 최소 400g 섭취할 것을 권장하며, 이는 80g씩 5인분에 해당합니다.
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정기적으로 이러한 음식을 식단에 포함시키면 웰빙과 삶의 질에 여러 가지 이점을 얻을 수 있습니다. 과일, 채소 및 채소는 면역 체계를 강화하고 신체를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제의 풍부한 공급원입니다.
브라질에서는 다양한 채소, 과일, 채소를 먹는 것이 여전히 인기가 없습니다. 위험 요인과 만성 질환에 대한 보호를 매핑하는 Vigitel의 2019년 데이터에 따르면 성인 인구의 50% 미만이 이러한 음식을 정기적으로 섭취합니다.
그러나 어릴 때부터 건강한 식습관을 형성하는 것은 건강하고 균형 잡힌 성인 생활을 위해 매우 중요합니다.
그러나 일부 어린이는 발달 중 어느 시점에서 음식 선택성이 발달하는 것이 일반적이며, 이는 부모에게 걱정거리가 될 수 있습니다.
박사에 따르면 Instituto Neuro의 소장이자 주제 전문가인 Jessica Cavalcante는 부모와 보호자가 어린이의 음식 선택 징후를 인식하는 것이 중요하다고 말했습니다.
이 선택성은 특정 음식을 지속적으로 거부하는 것이 특징입니다. 식품, 종종 음식의 질감, 색상 또는 맛 때문입니다.
음식 선택성은 아동이 특정 숫자에 대해 지나치게 선호하는 경우 식별할 수 있습니다. 음식의 범위가 제한되어 있으며 자신의 안전 영역 밖에서 새로운 맛이나 음식을 시도하는 데 저항합니다. 먹이다.
전문가는 식품 선택성이 과장되거나 생후 1년 이상 지속되면 영양 불균형을 초래할 수 있다고 강조합니다.
더 극단적인 상황에서 이 선택성은 회피 제한적 섭식 장애라는 상태로 발전할 수 있으며, 여기에는 의료 전문가의 개입이 필요합니다.
식품 선택성으로 인한 영양 불균형은 아동의 발달과 건강에 영향을 미칠 수 있으며, 적절한 성장과 기능에 필수적인 비타민, 미네랄 및 기타 영양소의 적절한 섭취를 방해합니다. 유기체의.
어린이의 음식 선택성을 퇴치하기 위해 Dr. Jessica Cavalcante는 음식에 대한 호기심과 실험을 자극하는 환경을 조성하라고 조언합니다. 새로운 음식을 신중하고 정중하게 소개하는 점진적인 접근 방식이 권장됩니다.
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