SP 산토안드레에 위치한 Joe Robert 버거 레스토랑은 고객에게 독특한 경험을 제공함으로써 TikTok에서 큰 성공을 거두고 있습니다. 버거 셀프 서비스. 맞아요, 뷔페를 마음껏 먹을 수 있는 곳이에요. 햄버거.
이번 달 초에 공유된 동영상은 이미 플랫폼에서 무려 740만 조회수를 기록했습니다. 설립에 대해 자세히 알아보세요!
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(이미지: @joerobertsantoandre/Reproduction을 통한 TikTok)
버거 레스토랑의 창립자인 Renan Gimenes는 동영상의 영향력에 놀랐지만 회사 수익 증대를 위해 이러한 노출이 얼마나 중요한지 인식했습니다.
2019년 설립된 버거 레스토랑은 6개월여 만에 매출 감소에 직면해 4년 만에 처음으로 적자를 기록했다.
셀프 서비스 버거 서비스에 대한 영감은 Renan의 장인에게서 나왔습니다. 자신의 결혼식에서도 비슷한 뷔페를 선보여 하객들에게 큰 호응을 얻었다. 손님.
수익 증대의 필요성에 직면한 Renan은 제안을 실행하기로 결정했습니다. 긍정적인 결과는 좋았고, 처음에는 수요일과 목요일에만 제공되었던 서비스가 이번 주부터 레스토랑의 고정 메뉴의 일부가 되었습니다.
제품의 품질을 보장하기 위해 Joe Robert는 음식의 온도를 모니터링하는 영양사뿐만 아니라 따뜻한 재료와 차가운 재료로 구성된 메뉴에 투자했습니다.
높은 수요로 인해 버거 레스토랑은 고객에게 더 많은 편안함을 제공하고 음식의 무결성을 보호하기 위해 새로운 장비를 구입했습니다.
셀프 서비스 버거 외에도 Joe Robert는 고객에게 복고풍 비디오 게임이라는 또 다른 매력을 제공합니다. 이 시설은 테마 장식을 갖추고 있으며 모든 테이블에 5,000개 이상의 타이틀이 포함된 게임을 제공하며 고객이 한 시간 동안 플레이할 수 있는 컨트롤러 2개를 제공합니다.
계속해서 플레이하고 싶은 분들은 R$10의 수수료를 내고 게임을 연장하실 수 있습니다. 셀프 서비스에서는 쇠고기, 닭고기, 건고기를 곁들인 토스카나 버거를 즐길 수 있습니다.
또한 메뉴에는 창립자가 발표한 대로 수천 가지 이상의 조합을 만들 수 있는 여러 가지 반찬 옵션이 있습니다. 버거 조인트에는 다음도 포함될 계획입니다. 완전 채식 옵션 곧.
셀프 서비스 서비스는 "Rodízio da Casa"와 "Rodízio Premium"의 두 가지 버전으로 제공되며, 두 번째 버전은 더 많은 전채 요리와 음료를 제공합니다.
월요일부터 화요일까지 Rodízio da Casa의 가격은 R$59.90이고 Rodízio Premium의 가격은 R$89.90입니다. 수요일부터 일요일과 공휴일에는 두 유형 모두 R$10.00가 인상됩니다.
TikTok 또는 Instagram에서 해당 시설의 프로필을 보려면 간단히 프로필을 검색하세요. @joerobertsantoandre SNS를 통해 다양한 영상과 사진을 확인해보세요.
