더운 날을 탈출할 수 있는 집에서 만드는 아이스크림 레시피 5가지

더운 날을 품질 좋게 즐기기에는 집에서 만든 요리법만큼 좋은 것이 없습니다!

뜨거운 더위를 피할 수 있는 맛있고 상쾌한 방법을 찾고 계시다면, 잘 찾아오셨습니다!

특히 가격이 높을 때 집에서 만든 아이스크림을 즐기는 만족감과 비교할 수 있는 것은 없습니다. 더운 날을 신선하고 맛있는 순간으로 바꾸는 데 도움이 되도록 거부할 수 없는 홈메이드 아이스크림 레시피 5가지를 소개합니다.

크리미한 바닐라와 같은 클래식부터 상큼한 망고와 같은 이국적인 창작품까지, 이 레시피는 귀하의 미각을 만족시킬 뿐만 아니라 가장 바쁜 날에도 환영받는 즐거움을 제공할 것을 약속드립니다. 더운.

그러니, 숟가락을 들고 더운 날을 훨씬 더 따뜻하게 만들어 줄 얼음 맛의 여행을 준비하세요! 확인해 보세요:

1. 바닐라 아이스크림

사진: 셔터스톡.

재료:

• 생크림 2컵;
• 전유 1컵;
• 바닐라 에센스 1테이블스푼;
• 설탕 3/4컵;
• 달걀 노른자 4개.

단계별:

1. 팬에 크림, 우유, 바닐라 꼬투리(또는 추출물)를 넣고 끓기 시작할 때까지 중간 불로 가열합니다.
2. 별도의 그릇에 설탕과 달걀 노른자를 섞습니다.
3. 뜨거운 재료를 풀어 놓은 달걀 노른자와 계속 섞으면서 섞으세요.
4. 혼합물을 팬에 다시 넣고 약한 불로 요리하면서 혼합물이 숟가락 뒷면에 코팅될 만큼 충분히 흡수될 때까지 계속 저어줍니다.
5. 바닐라 꼬투리(사용하는 경우)를 제거하고 혼합물을 완전히 식힌 후 아이스크림 제조기로 옮깁니다.

2. 초콜릿 아이스크림

사진: 셔터스톡.

재료:

• 생크림 2컵;
• 전유 1컵;
• 다진 다크 초콜릿 1컵;
• 설탕 3/4컵;
• 달걀 노른자 4개;
• 바닐라 추출물 1티스푼.

단계별:

1. 초콜릿이 녹을 때까지 크림, 우유, 초콜릿을 중간 불로 가열합니다.
2. 다른 그릇에 설탕, 달걀 노른자, 바닐라 추출물을 섞습니다.
3. 달걀 노른자 혼합물에 초콜릿 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오.
4. 흡수될 때까지 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다.
5. 식힌 후 아이스크림 제조기로 옮기고 기기 지침을 따르세요.

3. 딸기 아이스크림

사진: 셔터스톡.

재료:

• 신선하고 위생적인 ​​딸기를 분리하세요.
• 생크림 1컵;
• 전유 1컵;
• 설탕 3/4컵;
• 레몬즙 1테이블스푼.

단계별:

1. 딸기, 설탕, 레몬즙을 믹서기에 넣고 균일한 질감이 될 때까지 섞으세요.
2. 그릇에 딸기와 크림, 우유를 섞으세요.
3. 혼합물을 최소 4시간 동안 냉장 보관하세요.
4. 아이스크림 제조기로 옮기고 기기 지침을 따르십시오.

4. 망고 아이스크림

사진: 셔터스톡.

재료:

• 껍질을 벗기고 다진 잘 익은 망고 2개;
• 연유 1캔;
• 생크림 1컵;
• 설탕 1/4컵;
• 레몬 반 개의 주스.

단계별:

1. 균일한 질감을 얻을 때까지 망고를 믹서기에서 섞습니다.
2. 연유, 크림, 설탕, 레몬 주스를 혼합물에 넣고 다시 치십시오.
3. 아이스크림 질감이 나올 때까지 몇 시간 동안 냉동실에 넣어두세요.
4. 아이스크림 제조기로 옮기고 기기 지침을 따르십시오.

5. 쿠키앤크림 아이스크림

사진: 셔터스톡.

재료:

• 생크림 2컵;
• 전유 1컵;
• 설탕 3/4컵;
• 바닐라 에센스 1티스푼;
• 쿠키(원하는 대로 오레오일 수 있음)를 조각으로 나눕니다.

단계별:

1. 그릇에 크림, 우유, 설탕, 바닐라 추출물을 섞습니다.
2. 혼합물을 최소 4시간 동안 냉장 보관하세요.
3. 아이스크림 제조기로 옮기고 마지막 몇 분 동안 쿠키 조각을 추가하여 혼합물에 넣습니다.
4. 아이스크림 메이커의 지시에 따라 과정을 완료하세요.

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