생각해 본적 있니 토마토는 과일인가 야채인가? 많은 비타민, 특히 C가 풍부한 여러 조리법에 있는 주요 전통 식품 중 하나입니다.
토마토: 토마토는 토마토 식물의 열매입니다. 그 가족은 또한 가지, 고추 및 고추뿐만 아니라 일부 먹을 수 없는 종을 포함합니다. 포르투갈어 단어 토마토는 Nahuatl tomatl에서 파생된 Castilian 토마토에서 유래합니다.
너무 참조: 과일 이름 A부터 Z까지
인덱스
과학이 정의한 올바른 분류 만들기 토마토는 과일입니다. 토마토는 과일(야채), 여러 셰프와 영양학자들이 "야채"로 간주함에도 불구하고.
토마토는 실제 과일이며 작은 노란색 꽃으로 형성되며 내부에는 다른 식물에서 유래할 수 있는 여러 씨앗이 있습니다.
에 따르면 식물학, 속씨 식물이 생산하는 모든 식품은 분류됩니다. (꽃과 과일).
과일과 채소의 식물 분류는 주로 해당 식물 부분의 구조와 기능을 기반으로 합니다.
과일은 꽃에서 형성되고 씨앗이 있으며 식물의 번식 과정을 돕습니다.
반면에 야채는 식물의 뿌리, 줄기, 잎 또는 기타 보조 부분입니다.
우리가 요리에 대해 말할 때 야채와 과일의 분류는 식물학에서 분류하는 방법과 비교할 때 바뀝니다. 요리에 과일과 채소 주로 향미 프로파일을 기반으로 사용 및 적용됩니다.
요컨대 요리 분류는 조리법의 맛과 적용을 기반으로 합니다.
에 따르면 과학, 토마토는 과일입니다: 모든 과일은 내부에 하나의 종자 또는 많은 종자가 있으며 식물의 꽃에서 자랍니다.
토마토는 꽃에서 형성되고 씨앗을 포함하기 때문에 식물학적으로 과일입니다.
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