Brokastis šķiet vēl garšīgākas, kad apēdam gardu ceptu olu. Pilna bļoda ar olas kopā ar grauzdiņiem un tasi kafijas šķiet ideāla kombinācija dienas sākšanai. Tomēr ir jāpievērš uzmanība tam, kā šis ēdiens tiek pagatavots.
Šajā ziņā izlasiet šo rakstu, kāpēc jums vajadzētu sākt to darīt cepta ola ar olīveļļu tā vietā, lai izmantotu cita veida eļļas vai sviesta produktus.
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Lasīt vairāk: Vai vēlaties dzīvot ilgāk? Ziniet dažus japāņu paradumus, kas var jums palīdzēt
Tiem, kas pieraduši dienu sākt ar porciju ceptas olas, vai nu ar grauzdiņiem, maizi vai kuskusu, ir jāparūpējas par sagatavošanu. Protams, ir vairāki veidi, kā pagatavot šo ēdienu, tomēr daži priekšmeti tiek izmantoti, lai novērstu olas, kas pielīp pie pannas, piemēram, eļļas un sviests, var beigties padarīt šo priekšmetu vairs ne kā vesels. Ja jums rodas jautājums, kāpēc, pārbaudiet to zemāk!
Mūsdienās ir vairāki pētījumi, kas pēta olīveļļu un eļļu ietekmi cepšanas procesā kopumā. Līdz ar to, runājot par olīveļļu, šajos pētījumos tika secināts, ka šim vienumam ir lielāka oksidatīvā procesa stabilitāte, saglabājot sastāvs, kas bagāts ar oleīnskābi un palīdz samazināt ZBL (slikto holesterīnu), neietekmējot ABL (labo holesterīnu), nodrošinot abu līdzsvaru. ķermeni.
Šajā ziņā ir arī vērts atzīmēt, ka papildus tam, ka olīveļļa ir garšīga, tā ir arī diezgan veselīga, jo tajā ir daudz veselīgu tauku un vitamīnu. Tāpēc, cepot ēdienu eļļā, mēs to aromatizējam un padarām to caurlaidīgāku, lai tas varētu absorbē liekos taukus, kas ietver vitamīnus K, E, A, Omegas 6 un 9, un mazākos daudzumos Omega 3.
Tātad, ja esat komandā, kurai patīk no rītiem ēst ceptas olas, atcerieties izmantot olīveļļu nākamreiz, kad tās gatavojat. Tādā veidā jūs varat pilnībā izbaudīt olu un olīveļļas priekšrocības kopā.
