O sālstrauks ir virtuves rīks, ko izmanto, lai uzglabātu un izdalītu sāli, kas ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām garšvielām. Lai gan tas ir ērti, ļaujot ātri garšot ēdienu, tas kļuva par ienaidnieku veselība.
Galu galā, ja to lieto pārmērīgi, tas ne tikai izraisa augstu asinsspiedienu un sirds un asinsvadu slimības, bet arī 2. tipa diabētu. Tāpēc ir būtiski ievērot savu ēdienu izvēli un mainīt noteiktus ieradumus, kas traucē diētu.
redzēt vairāk
Briesmas ir redzamas! 5 līdzekļi, kurus NEKAD nedrīkst sajaukt ar kafiju
8 pazīmes, kas liecina, ka jums varētu būt ēšanas problēmas…
Sākumā, cukura diabēts ir hroniska slimība, ko raksturo paaugstināts glikozes līmenis asinīs. Šajā gadījumā tas rodas insulīna trūkuma vai rezistences dēļ - aizkuņģa dziedzera ražotā hormona, kas regulē cukuru šūnās.
Ir divi galvenie diabēta veidi: 1. un 2. tips. Tāpēc 1. tipa cukura diabēta gadījumā imūnsistēma kavē glikēmijas kontroli. Šis stāvoklis sākas bērnībā un prasa ikdienas injekcijas ķermeņa dabiskās pretestības dēļ. Otrā variācija ir mazkustīga dzīvesveida, ģimenes vēstures un nepareiza uztura rezultāts.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts akadēmiskajā žurnālā Mayo Clinic Proceedings, sālstrauks izrādījās riska faktors 2. tipa diabēta diagnostikā. Tas nozīmē, ka tika novērtēti 13 000 diabēta pacientu, kas atklāja noteiktas paražas.
Piemēram, daļa respondentu uz jautājumu "vai jūs pievienojat sāli galvenajām ēdienreizēm?" atbildēja "nekad" un "reti". No otras puses, bija daudzas atbildes, kas apzīmētas ar “dažreiz”, “parasti” un “vienmēr”. Šie rezultāti atklāja cilvēkus, kuriem bija par 13%, 20% un 39% lielāka iespēja saslimt.
Šī iemesla dēļ ir jāievēro mērenība atkarībā no vecuma, svara, veselības stāvokļa un rutīnas. Tomēr Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka sāls patēriņu nepārsniegt 5 gramus dienā, tas ir, vienu tējkaroti.
Der atcerēties, ka gatavās mērces, desiņas un īpaši apstrādātas sastāvdaļas mēdz saturēt daudz nātrija. Tāpēc, izvēloties produktus tirgū, noteikti pārbaudiet informāciju par uzturvērtību un citus brīdinājumus uz etiķetes.