Courgette is een geweldige bron van vezels, vitamine C, mineralen, calcium en kalium en is een peulvrucht met tal van gezondheidsvoordelen. Veel mensen weten echter niet hoe ze hiervan kunnen profiteren, omdat ze niet weten dat deze groente een zeer karakteristieke smaak heeft die gewoon heerlijk is.
Lees verder: Leer twee romige popcornrecepten die eruit zien alsof ze uit de film komen!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
En naast alle traditionele manieren om courgette te maken, zoals stoofschotels en salades, kun je er ook een geweldige middagsnack van maken! Dat is juist! Met deze groente, een paar ingrediënten en een paar bewerkingen heb je de recept voor courgettechips met Parmezaanse kaas: een genot dat niemand zal weerstaan.
Dus als je wilt weten hoe deze lekkernij wordt gemaakt, lees dan verder!
Ingrediënten:
Om Courgette Parmezaanse Chips te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
Naast deze ingrediënten kun je naar wens nog wat andere toevoegen, zoals oregano en zwarte peper. Alles gaat naar jouw smaak en de smaak die je wilt hebben!
Methode van voorbereiden:
Laten we, met de ingrediënten al bij de hand, naar de voorbereidingen gaan, die eigenlijk vrij eenvoudig zijn. Je zult de courgette moeten schillen en in dunne plakjes moeten snijden zodat de frites krokant zijn.
Breng de plakjes courgette onmiddellijk daarna over in een bak waar je ze moet kruiden met zout en olie. En als je ervoor kiest om ook zwarte peper te gebruiken voor het kruiden, dan is dit het moment om het ook te kruiden.
Daarna moet je deze courgettebladen in Parmezaanse kaas paneren. Doordat de groente door de olie vochtig wordt, blijft de geraspte Parmezaanse kaas aan de messen plakken. Verdeel tenslotte de courgettes over een met boterpapier beklede schaal en zo dat ze niet aan elkaar of boven elkaar geplakt zitten.
Als je op dit moment ervoor kiest om een beetje oregano te gebruiken, gooi er dan een beetje bovenop, maar overdrijf het niet, omdat het teveel de courgette van zijn smaak kan beroven. Zet het ongeveer 40 minuten in de oven op 180°. En hij is klaar om te serveren! Geweldige snacks voor een middagsnack of om te eten terwijl je naar die voetbalwedstrijd of die film kijkt. Ik garandeer je dat je gasten er dol op zullen zijn!
Dus geniet ervan en deel het met vrienden zodat ook zij dit heerlijke recept kennen!
