Activiteit vantekst interpretatie, gericht op scholieren in het vijfde leerjaar van de basisschool, over huilen bij het snijden van uien. Weet je waarom dit gebeurt? Laten we het begrijpen? Lees hiervoor de verklarende tekst goed door! Beantwoord dan de verschillende interpretatieve vragen die worden gesteld!
Je kunt deze activiteit downloaden van tekstbegrip in bewerkbare Word-sjabloon, klaar om af te drukken naar PDF en ook activiteit met antwoorden.
Download dit tekst interpretatie oefening in:
SCHOOL: DATUM:
PROF: KLASSE:
NAAM:
Lezen:
Het maakt niet uit wie verantwoordelijk is voor de culinaire kunsten, zelfs de dapperste van de meesterkoks barst in tranen uit voor een ui! Als je ooit de ervaring hebt gehad om er een te snijden, weet je dat het geen emotie van een kok is, het is echt brandend in de ogen. Maar waarom maakt ui iemand aan het huilen?
De verklaring ligt in de scheikunde. In de cellen van de ui bevinden zich verbindingen van een stof genaamd zwavel, die verantwoordelijk is voor de karakteristieke geur van de groente. Wanneer cellen worden gebroken door de werking van het mes, veranderen deze verbindingen in gassen die vrijkomen in de lucht en onze ogen bereiken, waardoor ze verbranden.
We voelen ons ongemakkelijk in ons zicht omdat de gassen die vrijkomen door de ui in zuur veranderen wanneer ze in contact komen met de natuurlijke traan die onze ogen smeert. Omdat dit zuur een lichaamsvreemde stof is, vindt ons organisme een manier om zichzelf te beschermen: het activeert onze klieren tranen - onze, laten we zeggen, oculaire voorruiten - die meer tranen produceren om irritatie weg te spoelen en zuur te verdrijven ongewenst.
Bedoel je dat elke keer dat we een ui moeten snijden, het een kreet zal zijn? Niks van dat! Hier is een waardevolle tip die je aan volwassenen kunt geven: was de ui grondig en snijd hem onder de kraan. Op deze manier wordt het zuur gevormd wanneer het in contact komt met water en niet met uw ogen. Maar je moet behendig zijn om te voorkomen dat je deze kostbare vloeistof verspilt!
Alexandre Leiras Gomes.
tijdschrift "Ciência Hoje das Crianças". Editie 218.
Beschikbaar in: .
Vraag 1 - De tekst heeft tot doel:
( ) iets uitleggen.
( ) vertel een verhaal.
( ) leren hoe u een recept kunt bereiden.
Vraag 2 - Volgens de auteur van de tekst veranderen zwavelverbindingen, aanwezig in uiencellen, in gassen wanneer:
( ) “in de lucht komen”.
( ) “ze bereiken onze ogen”.
( ) “de cellen worden gebroken door de werking van het mes”.
Vraag 3 - In "We voelen ons ongemakkelijk in het visioen" waarom de gassen die vrijkomen bij de ui veranderen in zuur […]”, zou het onderstreepte woord kunnen worden vervangen door:
( ) "omdat".
( ) "maar".
( ) "dat is de reden".
Vraag 4 - Herlees dit fragment:
“Als zodanig is een zuur een vreemde verbinding voor het lichaam, vindt ons lichaam een manier om zichzelf te beschermen […]"
Het gemarkeerde fragment is:
( ) de oorzaak van een feit.
( ) het doel van een feit.
( ) het gevolg van een feit.
Vraag 5 - In “[…] produceer meer tranen om irritatie weg te spoelen en ongewenst zuur te verdrijven.”, verwijst de tekst naar:
Vraag 6 – In het segment "Het betekent dat elke keer dat we een ui moeten snijden, het a huilen?”, de onderstreepte term is een voorbeeld van de taal:
( ) cult.
( ) informeel.
( ) regionaal.
Vraag 7 – In de tip in de tekst, “[…] wash is goed de ui en snijd hem onder de kraan.”, het onderstreepte woord geeft aan:
( ) plaats.
( ) modus.
( ) tijd.
Vraag 8 – In de passage "Maar het is noodzakelijk om behendig te zijn om te voorkomen dat deze zo kostbare vloeistof wordt verspild!", zegt de auteur van de tekst:
( ) maakt een waarschuwing.
( ) geeft een bevel.
( ) spreekt een wens uit.
Per Denyse Lage Fonseca
Afgestudeerd in Talen en specialist in afstandsonderwijs.