Mike Haracz is hoofd en leiding van de culinaire ontwikkeling bij Univar Solutions, een mondiaal bedrijf.
Van 2015 tot 2019 speelde hij echter de rol van hoofd culinaire innovatie bij McDonald's, een van de grootste fastfoodketens ter wereld.
Bekijk meer
4 GEWELDIGE manieren om azijn bij u thuis te gebruiken – probeer het nu
Moeilijke beslissing: 5 factoren waarmee u rekening moet houden voordat u uit elkaar gaat
Door zijn aanwezigheid op TikTok wil Haracz het publiek leren hoe ze zich kunnen identificeren kwaliteit in een merkvestiging.
Jouw aanpak binnen TikTok Het doel is om kijkers bewust te maken van de kwaliteits- en uitmuntendheidsnormen die het bedrijf hanteert. Het biedt dus waardevolle inzichten in de kwaliteit van de dienstverlening van de McDonald's.
Hij benadrukt bijvoorbeeld dat een tussendoortje binnen vijf minuten klaar moet zijn om de kwaliteit aan te geven. Als deze tijd wordt overschreden, kan dit een teken zijn dat de site niet aan de verwachte normen voldoet.
Haracz, die onlangs populair werd op het platform, is voormalig hoofd culinaire innovatie van het bedrijf en deelt informatie over het management en de routine van de hamburgerketen.
Hij benadrukt aspecten als wachttijd, opleiding van het personeel en de volgorde van bestellingen als indicatoren die kunnen uitwijzen of een McDonald's-eenheid goed wordt beheerd of niet.
(Afbeelding: publiciteit)
In zijn video's suggereert hij dat het winkelend publiek tijdens piekuren, zoals lunch of diner, de winkel bezoekt en een nogal eigenzinnige bestelling plaatst: cheeseburgers van tien blokken. Hij merkt op dat het mogelijk is om ze met aanpassingen aan te passen.
Als de bestelling binnen vijf minuten compleet en correct wordt afgeleverd, inclusief alle gevraagde wijzigingen, geeft dit aan dat de vestiging efficiënt en goed beheerd wordt.
Deze test wordt een praktische indicator voor consumenten om de kwaliteit van de dienstverlening, de behendigheid van het personeel en de nauwkeurigheid van de bestellingen in een McDonald's-restaurant te evalueren.
Hij benadrukte dat de criteria van het bedrijf bepalen dat filialen een eenvoudige bestelling binnen 120 seconden moeten voltooien. De duur kan echter variëren afhankelijk van de grootte van de bestelling.
Het doel is om een kortere tijd te behouden om aan de merknormen te voldoen. Haracz legde uit dat de voorgestelde test binnen de vestiging zelf moet worden uitgevoerd, en niet in de drive-thru.
Op deze manier kunnen consumenten een goed beeld krijgen van alle aspecten van de producten en diensten die bij de betreffende McDonald's-unit worden aangeboden.
Bij Trezeme Digital begrijpen we het belang van effectieve communicatie. We weten dat elk woord ertoe doet, dus streven we ernaar om inhoud te leveren die relevant, boeiend en gepersonaliseerd is om aan uw behoeften te voldoen.
