Innviet som en av de mest konsumerte drikkene i verden, er kaffe til stede i den daglige rutinen til tusenvis av mennesker over hele verden, fra tidlig om morgenen til middag. Men å vite hvordan man lager kaffe smakfullere er avgjørende for å nyte den høyt elskede drinken.
Les mer: Oppdag de billigste elektriske motorsyklene i Brasil
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Med dette vil vi gi deg ufeilbarlige tips for å få en god kaffe fra basispleie som kan gjøre hverdagsdrikken enda mer smakfull. Sjekk det ut nedenfor!
Så enkel som kaffeoppskriften er, er det ingen garanti for at drikken kommer godt ut, så du må drikke den. litt forsiktighet før du tilbereder den, for eksempel å sjekke hvilken type kaffe som skal brygges og forsikre deg om kvaliteten på vann.
Siden det er en uunnværlig ingrediens i tilberedningen av drikken, er det ideelt å alltid bruke filtrert vann, men et som ikke har en veldig sterk klorsmak. Husk at enhver smak du har i vannet kan dukke opp i kaffen og det vil ikke være særlig hyggelig.
Men når alt kommer til alt, bør jeg koke dette vannet eller ikke? Ja, vannet må kokes for å passere kaffen, men så fort det begynner å boble, anbefales det at du skrur av varmen og umiddelbart legger den i duken eller papirfilteret. Her er et kult tips: Bruk en del av det kokende vannet til å skålde redskapene du skal bruke i tilberedningen, samt koppene og skjeene. Dette betyr at, i tillegg til å rengjøre dem, har alle redskapene god temperatur for å ta imot kaffen etter at den er klar.
Det er ekstremt viktig å vite opprinnelsen til kaffen, så bruk merker som er opptatt av å vise produksjonsprosessen, samt opprinnelsen til kornet. Kvalitetskaffe krever grundig arbeid, så å vite hvor den er produsert og ansvarlig produsent utgjør hele forskjellen.
Det er alltid godt å velge en fersk stek, da den sørger for at de aromatiske og smaksmessige egenskapene til bønnen fremheves godt. Foretrekk alltid nykvernet kaffe, dette vil gjøre drinken din mye mer smakfull.
Å forstå de ideelle proporsjonene er hemmeligheten bak god kaffe. Derfor er det viktig å vite de riktige målene når du forbereder, en høypresisjonsvekt vil kunne hjelpe deg med denne oppgaven, men det er mulig å bruke andre mål som du allerede har hjemme.
Supertips, en spiseskje inneholder ca 13 til 15 gram kaffe og en vanlig kjøkkenkopp har vanligvis 200ml. For spesialkaffe er det ideelt å bruke en andel på 10 g kaffe for hver 100 ml. Men du kan gå å teste hvilke proporsjoner som behager din smak mest.
Spesialkaffe krever større forsiktighet ved oppbevaring, fordi avhengig av måten den brukes på, kan den påvirke den endelige smaken av produktet. For å oppbevare kaffen godt, bør den legges i mørke og godt forseglede pakker eller beholdere, i tillegg, de må beskyttes mot varme og lys, men ikke legg dem i kjøleskapet, et luftig skap har allerede en god størrelse. På denne måten vil produktet ditt bli godt bevart og vare mye lenger.
Nå som du har lært hvordan du får kaffe til å smake bedre, Klikk her og les flere artikler som denne!
