Portugisisk aktivitet rettet mot førsteårsstudenter på videregående skole konjunksjoner. Hva med å analysere dem i teksten Vitenskapen bak iskrem? For dette, svar på de forskjellige spørsmålene som er foreslått! I "Men det er ikke nok å blande ingrediensene for å få en god iskrem.", Bruker forfatteren av teksten sammenhengen "Mas" for å uttrykke en kontrast, en reservasjon eller en kompensasjon? La oss gå til utfordringen?
Denne portugisiske språklige aktiviteten er tilgjengelig for nedlasting i en redigerbar Word-mal, klar til utskrift i PDF og også den fullførte aktiviteten.
Last ned denne portugisiske øvelsen på:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
Lese:
For det første vet vi at vi har to typer frosne godbiter: iskrem og popsicles.
Popsicles er generelt lettere og inneholder mindre fett. Iskremer inneholder mer fett, sukker og er kremaktig.
Hvis vi ser på is under et mikroskop, vil vi i utgangspunktet finne: iskrystaller, luftbobler, is og fett.
For å lage iskrem bruker vi derfor eggeplommer, fløte, sukker, frukt eller andre ingredienser som sjokolade.
I fabrikker er iskrem laget av fett, proteiner, vann, melk, sukker, stabilisatorer og emulgatorer.
Selv om ingrediensene til slutt varierer, kommer det til: dråper fett, luftbobler og iskrystaller, som danner en halvfast, frossen og luftet base.
Men det er ikke nok å blande ingrediensene for å få en god iskrem. Hvis vi legger alt i en blender, blander vi det og tar det med i fryseren, vi får bare en enorm isplate, uten ensartethet og uten den kremete blandingen vi kjenner. I utgangspunktet skal vi lage en popsicle.
Vet du hvorfor dette skjer? For det som gir den deilige konsistensen av iskrem er en enkel og grunnleggende ingrediens: luft! _____________, ingrediensene må blandes, deretter piskes og avkjøles veldig sakte, og blandes fra tid til annen under denne prosessen slik at luft blir innlemmet i blandingen.
Også på dette forberedelsesstadiet oppstår et annet interessant kjemisk fenomen: store konsentrasjoner av sukker og salt reduserer smeltepunktet for vann, det vil si temperaturen der vannet fryser.
[…]
Lorraine Tarcia. Tilgjengelig i: .
Spørsmål 1 - I avsnittet "Isen, generelt, er lettere og inneholder mindre fett.", Sammenhengen "og" indikerer:
() summen av popsicles-egenskapene.
() de vekslende egenskapene til popsicles.
() sammenligningen mellom kjennetegnene til popsicles.
Spørsmål 2 - I utdraget “Hvis vi ser på en iskrem gjennom mikroskopet, vil vi i utgangspunktet finne: iskrystaller, luftbobler, is og fett.”, Sammenhengen “Hvis” introduserer:
() en hypotese.
( ) en tilstand.
() en konsesjon.
Spørsmål 3 - Understreke sammenhengen som uttrykker en konklusjon i perioden nedenfor:
"For å lage iskrem bruker vi derfor eggeplommer, fløte, sukker, frukt eller andre ingredienser som sjokolade."
Spørsmål 4 - I segmentet "Selv om ingrediensene varierer, til slutt koker de ned til […] ”, den uthevede sammenhengen begynner en bønn kalt:
() absolutt.
() koordinere.
( ) underordnet.
Spørsmål 5 - I delen “Men det er ikke nok å blande ingrediensene for å få en god iskrem.” Bruker forfatteren av teksten sammenhengen “Men” for å uttrykke:
() en kontrast.
() en advarsel.
() en kompensasjon.
Spørsmål 6 - Les tilbake:
“Fordi det som gir deilig konsistens av iskrem er en enkel og grunnleggende ingrediens: luft! _____________, ingrediensene må blandes [...] "
Plassen må fylles med sammenhengen:
( ) "Selv om".
( ) "Det er hvorfor".
( ) "For hvor mye".
Spørsmål 7 - I "[…] for hva luften er innlemmet i blandingen. ”, den understrekede sammenhengen går foran:
() et faktum som er årsaken til det ovennevnte.
() et faktum som er formålet med ovennevnte.
() et faktum som er konsekvensen av det ovennevnte.
Av Denyse Lage Fonseca
Eksamen i språk og spesialist i fjernundervisning.
rapporter denne annonsen
