Konditordeig med kun to ingredienser

Pastell er en av de klassiske snacksene i Brasil og er en del av rutinen på flere snackbarer, puber, fester og messer. Snacksen vant hjertene til mange brasilianere og kan lages hjemme på en veldig enkel måte! Sjekk denne artikkelen hvordan lage konditordeig med bare to ingredienser!

Se mer: Desserter på AirFryer: Lær hvordan du lager deilige oppskrifter!

Hvordan lage konditordeig med to ingredienser

Hjemmelaget konditordeig er ekstremt praktisk, og vi vil lære deg alle trinnene for å lage den, i tillegg til å gi en oppskrift på et populært fyll. Avhengig av størrelsen på bakverkene dine, kan utbyttet være mellom 20 og 40 porsjoner, se nedenfor!

Ingredienser for konditordeig:

Du trenger bare to, som er tradisjonelt hvetemel (usyret) og i tillegg fløten av melk.

• 4 kopper usyret hvetemel;
• 1 boks melkekrem med myse.
• Ingredienser som fyller bakverk

Selv om du kan lage fyllet til bakverket etter dine preferanser, skal vi gi deg en oppskrift på den tradisjonelle kyllingdeigen.

• 1 kg kokt kyllingbryst, strimlet og uten ben;
• 2 ss olje;
• ½ tomat i terninger;
• ½ hakket løk;
• Lukt-grønn;
• 1 ss rike pepper;
• Salt etter smak.

Fremgangsmåte for bakverk:

Det første trinnet er å gjøre farsen klar. Så etter tilberedning og strimling av kyllingbrystet, tilsett de 2 ss olje i en panne, legg tomat, løk og grønnlukt til sauter.

Tilsett deretter den kokte og strimlede kyllingen, dryss 1 ss sort pepper og en klype salt i tilberedningen, bland og reserver.

Nå er det på tide å forberede deigen. Ha det usyrede hvetemelet i en beholder, og tilsett deretter fløten litt etter litt til den når punktet av konditordeig.

Så åpne deigen ved hjelp av en kjevle og skjær den i den formen du foretrekker, fyll den med kyllingen og lukk bakverkene ved å slå sammen og klemme endene deres. Varm en dyp panne med olje og stek kakene til de er gyldne!

Likte du innholdet? Så følg bloggen til Skoleutdanning for å få tilgang til lignende materialer og nyheter fra hele Brasil!