Czy jesz mięso? Jeśli tak, to jest to w statystykach Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
Dane pokazują, jak wygląda spożycie tego białka w poszczególnych krajach i wskazują, które z nich wkładają więcej kilogramów tego pokarmu na swoje talerze.
Zobacz więcej
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Miłośnicy sera, przygotujcie się: Burger King wypuszcza najbardziej…
Informacje dzielą spożycie na wołowinę, drób, wieprzowinę, kozę, owce i inne zwierzęta – tutaj wchodzą króliki, wielbłądy, konie i inne dziczyzny, takie jak na przykład jelenie. przykład.
Brazylia weszła do statystyk organizacji. Kraj wszedł do pierwszej dziesiątki krajów spożywających najwięcej wołowiny na świecie, zajmując 5. miejsce.
Według FAO każdy Brazylijczyk spożywa średnio 35,4 kg wołowiny rocznie. Jednak nie jest to najczęściej spożywany rodzaj białka zwierzęcego w okolicy.
Brazylijczycy są bardziej przyzwyczajeni do spożywania mięsa drobiowego; wynosi około 48,4 kg na osobę. Zaraz po tym jest wołowina. Następnie wieprzowina (14,2 kg), ryby i owoce morza (8,1 kg). Owce, kozy i inne zwierzęta dzielą latarkę z zaledwie 1,2 kg rocznie.
W całkowitej konsumpcji Brazylia zajmuje dziesiąte miejsce. Dodając wszystkie rodzaje mięsa, jest to 99,2 kg rocznie na osobę. W pierwszej trójce znalazły się: Hongkong (136,3 kg), Stany Zjednoczone (128,6 kg) i Australia (121,5 kg).
Według sondażu FAO, w liczbach bezwzględnych, USA i Chiny jedzą więcej kurczak. Ale w rankingu plasują się odpowiednio na 6. i 112. miejscu pod względem spożycia tego rodzaju mięsa na mieszkańca.
Proporcjonalnie, mniejsze kraje mają wyższą średnią. Saint Vincent i Grenadyny, mały kraj karaibski, ma średnie spożycie 74,7 kg drobiu rocznie. Wkrótce potem Izrael (68,9 kg), Samoa (65,7 kg) oraz Trynidad i Tobago (63,1 kg) oraz Antigua i Barbuda (61,8 kg).
Może nie ma go w Twoim menu, ale na daniach świata jest wiele innych rodzajów mięsa – oprócz wołowiny, drobiu, wieprzowiny i ryb.
Na przykład w Mongolii najczęściej spożywanym rodzajem białka jest białko owcze i kozie. Jest to około 66 kg rocznie.
Wyjaśnienie jest kulturowe. Upodobanie do tego rodzaju mięsa wywodzi się z dziedzictwa budowlanego kraju, miejsca, w którym żyło wielu wykwalifikowanych pasterzy.
I jeszcze jedno: ten rodzaj białka jest również bardzo popularny w Brazylii, tylko nie tak łatwo go znaleźć jak stek z polędwicy pieczeń lub a ptasi kurczak, Na przykład.
Jeśli chodzi o dziczyznę, w rankingu prowadzi Papua-Nowa Gwinea. To kraj, który produkuje najwięcej tego typu żywności na świecie. Wśród mięs wyróżniamy jelenia i dzika.
Jednak kangury, bandicoots (nie, nie Crash z PlayStation!) i inne torbacze są również spożywane.
A w Mongolii konsumpcja mięsa końskiego jest powszechna. W 2020 roku kraj wyprodukował około 100 tys. ton tego rodzaju białka.
