Coraz więcej osób decyduje się na zbudowanie zdrowszej diety, a zamiana tradycyjnej mąki pszennej na inne, bardziej odżywcze opcje to świetny wybór. Ponadto wiele osób ma potrzebę usunięcia glutenu ze swojej diety, ponieważ nie tolerują glutenu. Dlatego zapoznaj się z tym artykułem, aby uzyskać wskazówki jak zastąpić mąkę pszenną w przepisach.
Czytaj więcej: Bezglutenowe ciasteczka morelowo-migdałowe: Sprawdź, jak zrobić ten pyszny przepis
Zobacz więcej
Skrócenie czasu spędzanego przez dzieci przed ekranem: promowanie stylu życia…
Ostrzeżenie o toksyczności! Farbowane ubrania mogą przyprawić cię o mdłości z tego powodu
Ci, którzy z powodu nietolerancji muszą żyć z tym ograniczeniem żywieniowym, nazywani są celiakią. Mają duże ograniczenia, jeśli chodzi o gluten. Tak więc, gdy celiak wchodzi w kontakt z substancją ograniczoną, powoduje stan zapalny w jelicie, powodując czerwonkę.
Ta mąka jest bardzo pożywna i jest dobrym źródłem tłuszczu, a ponadto jest doskonałą opcją do robienia słodkich przepisów (ciasta i ciastka) lub pikantnych (pieczywo). Ponadto, ponieważ jest to pokarm bogaty w składniki odżywcze, można go również stosować w witaminach i sokach, aby poprawić swoje zdrowie.
Jest to doskonały wybór i bardzo często zastępowany mąką pszenną w każdym rodzaju przepisu, ponieważ jest to bardziej neutralna opcja w smaku. Jednak jego konsystencja, jeśli nie zostaną wykonane prawidłowe kombinacje, może nieco różnić się od oryginalnej receptury. Ponadto jest również bogaty w błonnik, białko i minerały.
Jest świetną opcją dodawania do różnych przepisów i jest uważana za bardzo odżywczą przyprawę. Jest to również świetna opcja zastąpienia tradycyjnej białej mąki.
Inną opcją dla tych, którzy chcą zjeść ciasto z mniejszym poczuciem winy, jest mąka migdałowa. Dodatkowo świetnie kontroluje cholesterol i zapewnia uczucie sytości.
Aby przygotować bardzo lekkie i zdrowe śniadanie lub popołudniową przekąskę, świetną wskazówką jest postawienie na przygotowanie tapioki. Można go nadziać na przykład serem, pomidorem i oregano, co jest pyszne! Dla niezorientowanych mąka z tapioki to rodzaj gumy, która dostarcza organizmowi dużo energii, nie zawiera glutenu i jest źródłem ważnych składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo i witaminy z grupy B. Możesz go również użyć na przykład do przygotowania chleba, naleśników i domowej pizzy.
