Każdy, kto zna słynne czerwcowe festiwale, tradycyjne w czerwcu i lipcu w Brazylii, z pewnością jest zafascynowany licznymi przysmakami w menu tego sezonu. Istnieją potrawy o różnych smakach i smakach, które cieszą się powodzeniem wśród ludzi. Z tego powodu rozdzielamy dziesięć najlepsze typowe dania festa junina abyś mógł świętować poza sezonem, a nawet urządzić własne święto.
Zobacz więcej
Brazylijskie oliwy z oliwek otrzymują nagrody i międzynarodowe uznanie;…
Fałszywe wiadomości! 10 kłamstw Pokolenie X dorastało w wierze — a może…
Jabłko miłości to typowy romantyczny słodycz, który jest popularny wśród par. Jego tradycyjną formą jest owoc maczany w syropie cukrowym z rączką patyczka do lodów. Pojawiły się jednak nowe wariacje jabłka z sosem czekoladowym, posypką itp. W niektórych miejscach są też „winogrona miłości”.
Kukurydza jest bardzo częstym składnikiem czerwcowych potraw festiwalowych, a Curau nie jest wyjątkiem. Jego wielką zaletą jest to, że można go przygotować z dowolnego rodzaju kukurydzy, od świeżej po puszkowaną, co zapewnia kucharzowi ogromną praktyczność i szybkość. To rodzaj owsianki kukurydzianej o słodszym smaku.
To coś dla tych, którzy naprawdę lubią słodycze. Jego głównymi składnikami są wiórki kokosowe, jajka, mleko kokosowe, rapadura i mleko skondensowane. Aby nadać mu inny smak, podczas przygotowywania można dodać miąższ owocowy.
Canjica to popularne danie przyrządzane ze zwykłego mleka lub mleka kokosowego, startej białej lub zielonej kukurydzy i cukru. W niektórych przepisach orzeszki ziemne służą do wzmocnienia smaku.
Pé de moleque to kolejne danie, które można zrobić z orzeszkami ziemnymi. Jest zanurzany w melasie rapadura wraz z prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Kolejny przepis z kukurydzą! To jest tradycyjna pamonha z północnego wschodu. Do jego przygotowania wystarczy mieć w domu tylko kukurydzę, mleko kokosowe, cukier i sól. Ale może mieć dwie wersje: słodką pamonhę i słoną pamonhę.
Kremowe, pełne i cudownie apetyczne to wspólne cechy tego pysznego dania. Przygotowanie obejmuje cebulę, rosół z kurczaka, cytrynę, oliwę z oliwek, seler i zieloną kukurydzę, a po kilku minutach masz ciepły i smaczny bulion.
Można go przyrządzać z czerwonego mięsa, kurczaka, a nawet ryb. Szaszłyk podgrzać na talerzu i doprawić do smaku. Często doprawia się sosem i mąką.
Tego nie może zabraknąć na czerwcowych uroczystościach. Praktyczny, szybki i prosty, robi dużo i jest pyszny. Chodzi po prostu o włożenie ziaren popcornu do oleju i pozwolenie im wyskoczyć. Podczas serwowania często wkłada się go do toreb.
Bardzo szybka i prosta w wykonaniu, jest popularna wśród dzieci i dorosłych. Tradycyjna receptura to chleb z kiełbasą i słomianymi ziemniakami. Często podaje się go w kraciastej torbie lub serwetce.
Po tych wskazówkach smakowych masz wszystko, czego potrzebujesz, aby urządzić wielkie przyjęcie, wszystko, co musisz zrobić, to założyć kostium wieśniaka, powiesić małe flagi i zadzwonić do rodziny i przyjaciół.
