Poznaj ten domowy przepis na dulce de leche

Dulce de leche to bardzo smaczny i powszechnie spożywany przysmak w Brazylii. W końcu ta słodycz rozpływa się w ustach i wielu osobom przywołuje szczęśliwe wspomnienia z dzieciństwa. Dlatego dzisiaj spotkasz a Domowy przepis na dulce de leche być oczarowanym i zachwyconym.

Czytaj więcej: Desery na urządzeniu AirFryer: dowiedz się, jak przyrządzać pyszne dania!

Domowe słodkie mleko

Przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste, nie wymaga wielu czynności, zajmuje tylko 15 minut i wychodzi 10 porcji. Ponadto potrzeba tylko czterech składników, a podczas całego procesu zepsujesz tylko dwa pojemniki. Ponadto nie wymaga długiego przebywania w ogniu, czyli jest preparatem bardzo ekonomicznym.

Składniki

• 500g cukru rafinowanego
• ½ szklanki płynnego mleka
• 1 łyżka masła
• 200g mleka z gniazd

Sposób przygotowania

1. Najpierw weź patelnię i dodaj cukier, mleko i masło. Dużo mieszaj łyżką, aż powstanie bardzo jednorodny krem;
2. Następnie doprowadzić mieszaninę do dużego ciepła i stale mieszać, aż się zagotuje. Uważaj również, aby zobaczyć, czy podczas mieszania pojawia się część dna patelni;
3. Gotuj przez 1 minutę, ale nie przestawaj mieszać;
4. Następnie odłóż ogień i wlej całe mleko z gniazda. Gotowe, mieszaj przez około 3 minuty, aż znów się zagotuje i zacznie odchodzić od dna garnka;
5. Później wyłącz ogień i ułóż cukierki w wysmarowanej masłem formie;
6. Przechowuj cukierki w temperaturze pokojowej, aby ostygły i uzyskały dobrą konsystencję. Na koniec pokroić na małe kawałki i podawać.

Wskazówka: możesz zwiększyć ten przepis i dodać 3 łyżki startego suchego kokosa podczas przygotowywania, aby było jeszcze smaczniejsze! Inną opcją jest zastąpienie płynnego mleka krowiego mlekiem kokosowym. W ten sposób kokosowy smak staje się jeszcze bardziej uderzający.

W każdym razie, jeśli zdecydujesz się przechowywać cukierki, użyj pojemnika z dobrą uszczelką, aby chronić go przed mrówkami i innymi owadami. Dodatkowo możesz przygotować to cudeńko w dużych ilościach, aby je sprzedać, więc na pewno się uda i będzie dobrą pomocą w przychodach na koniec miesiąca.