działalność interpretacja tekstu, skierowany do uczniów V klasy szkoły podstawowej, o pojawieniu się lodów. Co było pierwsze: lody czy lodówka? Dowiedzmy Się? Przeczytaj więc uważnie tekst! Następnie odpowiedz na różne proponowane pytania interpretacyjne!
Możesz pobrać to ćwiczenie ze zrozumieniem tekstu w edytowalnym szablonie Word, gotowym do wydrukowania w formacie PDF, a także ćwiczenie z odpowiedziami.
Pobierz to ćwiczenie z interpretacji tekstu pod adresem:
SZKOŁA: DATA:
PROF: KLASA:
NAZWAĆ:
Czytać:
Czy wiesz, że lody zostały wynalezione na długo przed lodówką i zamrażarką? Zgadza się! Chociaż pochodzenie tego orzeźwiającego przysmaku już dawno zaginęło, prawdopodobnie lody powstały w Chinach około 3000 lat temu. Na początku był bardziej podobny do obecnego.
zdrapka, nie jadała mleka i była zwykle wyrabiana ze śniegu, soku owocowego i miodu.Pomimo tego, że otaczają je legendy i wiele kontrowersji, wiadomo, że historia lodów ma silny związek z ewolucją technik chłodniczych. W 1100 r. C. Chińczycy wiedzieli już, jak konserwować lód powstały naturalnie zimą, aby używać go latem. W końcu nikt nie chciałby jeść lodów na mrozie, prawda?
Do czasu powstania lodówki mechanicznej pod koniec XIX wieku kucharz do serwowania lodów lub innych deserów i napojów lody w upalne dni, oparte na naturalnych zapasach lodu, pobieranego zimą z jezior i rzek lub z wysokich góry.
W celu jego zachowania lód ten składowano w podziemnych pokładach wyłożonych materiałami izolacyjnymi, takimi jak drewno, i pokrytych trocinami. Dopóki istniał odpowiedni system odprowadzania wody, lód mógł być w ten sposób przechowywany przez miesiące, a nawet lata!
Około XIII wieku kolejne ważne odkrycie dotyczące chłodnictwa umożliwiło usprawnienie produkcji lodów: dodanie soli do lodu obniżyło temperaturę mieszanki do mniej niż 0°C. Odtąd wystarczyło włożyć ubite składniki do metalowego pojemnika i włożyć go do środka kolejny większy drewniany pojemnik z mieszanką soli i lodu, dzięki któremu lody zamarzłyby znacznie dłużej szybki!
W tamtym czasie jednak wciąż był daleki od tej gładkiej konsystencji, którą znamy dzisiaj, a także nie zawierał mleka ani jajek. Dopiero w połowie XVII wieku, prawdopodobnie we Włoszech, do receptury włączono nowe składniki. […]
Marii Ramos.
Dostępne w: .
Pytanie 1 - We fragmencie „Na początku był bardziej podobny do teraźniejszości” zdrapka […]”, autor tekstu odwołuje się do:
Pytanie 2 - We fragmencie „W 1100 r. C. Chińczycy już wiedzieli, jak konserwować naturalnie uformowany lód zimą […]”, „jak”:
( ) wskazuje tryb.
( ) przedstawia przykład.
( ) ustanawia porównanie.
Pytanie 3 - Podkreśl poniżej słowo, które wprowadza cel:
„[…] kucharz do serwowania lodów lub innych deserów i zimnych napojów w upalne dni zależał od naturalnych zapasów lodu […]”
Pytanie 4 – W „[…] lód ten był składowany w podziemnych złożach pokryte materiałami izolacyjnymi takimi jak drewno i pokryte trocinami”, wyróżniony fragment to:
( ) narrację.
( ) opis.
( ) argument.
Pytanie 5 – Zgodnie z tekstem, lody, jakie znamy dzisiaj, powstały:
( ) pod koniec XIX wieku.
( ) około XIII wieku.
( ) w połowie XVII wieku.
Pytanie 6 - Wykrzyknik, użyty po segmencie „[…] lód można było tak trzymać miesiącami, a nawet latami!”, wyraża odczucie w związku z tym faktem:
( ) ulga.
( ) szczęście.
( ) podziw.
Pytanie 7 - W „[…] wkładaniu ubitych składników do metalowego pojemnika i umieszczaniu go w innym, większym pojemniku […]” sumę działań określa słowo. Znajdź to słowo:
Pytanie 8 - Wskaż jedną z części tekstu, w której autor zwraca się bezpośrednio do czytelnika:
( ) „Czy wiesz, że lody zostały wynalezione na długo przed lodówką i zamrażarką?”
( ) „[…] historia lodów ma silny związek z ewolucją technik […]”
( ) „[…] kolejne ważne odkrycie dotyczące chłodnictwa pozwoliło na poprawę […]”
Denyse Lage Fonseca
Absolwentka Literatury i specjalistka w nauczaniu na odległość.
