Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (Anvisa) a făcut obligatoriu un nou model de etichete pentru alimente. În acest caz, noutățile urmăresc să facă informațiile mai accesibile consumatorilor, atât prin conceperea tabelului nutrițional, cât și prin avertismentele despre nutrienți. Vezi aici noile reguli pentru etichete alimentare.
Citeşte mai mult: Losartan: Anvisa va rechema medicamentul din farmacii
Vezi mai mult
Confirmat: Samsung chiar produce ecrane pliabile pentru...
China efectuează experimente cu pește-zebră pe stația spațială...
Punctul culminant al acestor schimbări au fost noile reguli de etichetare nutrițională. Acesta este responsabil de prezentarea componentelor prezente in fiecare produs, cu proportiile lor cuvenite pe portie. În acest fel, este o parte foarte importantă a etichetării, deoarece unii oameni au restricții alimentare.
Odată cu schimbarea, eticheta nutrițională va fi pe partea din față a pachetului – ținând cont că acesta este un simbol informativ. Potrivit Anvisa, aceasta este o strategie de a pune la dispoziție informații importante în cât mai clar și simplu posibil pentru consumator, fără a lăsa loc de confuzie sau sănătate.
În plus, noul format își propune să evidențieze trei informații foarte importante, care sunt conținutul de zaharuri adăugate, grăsimi saturate și, de asemenea, nivelul de sodiu. După cum am menționat deja, toate aceste informații vor fi pe partea din față a pachetului.
Un alt detaliu care atrage foarte mult atenția este designul informațiilor nutriționale care vor fi pe masă. Pe baza acestor reguli, fiecare tabel cu informații nutriționale trebuie să conțină litere negre pe fundal alb.
Astfel, va exista un contrast mai bun pe etichetă, făcând mult mai accesibilă viziunea și interpretarea conținutului. De exemplu, astfel de informații în litere colorate și fundal pot face foarte dificil de citit, în special pentru persoanele care au un anumit tip de deficiență de vedere.
În plus, acum există și obligația de a declara zaharurile totale și adăugate, pe lângă valoarea energetică și nutrienții la 100 de grame sau 100 de mililitri. Toate aceste modificări au devenit obligatorii începând cu data de 9, iar nerespectarea acestora poate obliga companiile să arunce materialul.
