Два бразильских заведения мороженное выделялся на Всемирном фестивале мороженого, международном конкурсе десерты которая состоялась в первую неделю июля 2022 года в Риме, Италия. Поэтому ознакомьтесь с более подробной информацией о наших представителях, вошедших в список 50 лучших кафе-мороженых в мире.
Читать далее: Преимущества введения тыквенных семечек в пищу
узнать больше
Как получить свой CNH бесплатно в 2023 году?
После хакерских атак Microsoft выпускает бесплатные инструменты для…
Согласно рейтингу, опубликованному организацией Всемирного фестиваля мороженого Sorveteria Cairu, который расположен в Белене (Пенсильвания), занимает 32-е место и является лучшим бразильским заведением в список. В этом смысле изюминкой этого подвига является Армандо Хосе Лайун Фильо, который считался «золотым» производителем мороженого в стране.
Грандиозная работа Sorveteria Cairu уже девять раз признавалась лучшей в Бразилии, один раз в предыдущем выпуске премии и восемь раз в оценке нескольких конкурсов. Его великий успех связан с использованием местных ингредиентов и ароматизаторов в его меню. Ярким примером является известное мороженое Carimbó, смесь купуасу и бразильских орехов, созданная в честь особого танца коренных жителей северного региона.
Еще одно отмеченное наградами кафе-мороженое из Сан-Паулу называется San Lorenzo Gelateria и заняло 37-е место в рейтинге фестиваля. Работа Бренно Флориано невероятна, в основном благодаря созданию эксклюзивных вкусов, таких как мороженое со слюной. девушка, горгонзола, гибискус, штрудель, панеттоне и лепестки роз, завоевавшие титул лучшего мороженого в Бразилии в 2018 году и 2021.
Эти нетрадиционные вкусы соревнуются за внимание покупателей, которые любят традиционное мороженое, такое как Nutella, фисташковое и мятное.
Хотя на вершине рейтинга нет бразильского кафе-мороженого, стоит упомянуть первую пятерку. В этом смысле на первом месте оказалась Gelateria I Giardini di Marzo (Италия); во-вторых, Фазекаш Чукрасда (Венгрия); на 3 месте La Parona del gelato (Италия); на 4-м месте Savannah’s Kitchen (США); и, наконец, на 5-м месте VeroLatte (Италия).
