Многим нравится свежемолотый кофе, так как они клянутся, что он вкуснее, чем растворимый или пакетированный на рынке. Не у всех есть мясорубка дома, то эта задача может стать немного невыполнимой. Какая альтернатива? Некоторые предлагают измельчить кофейные зерна в блендере, но хорошая ли это идея?
Читать далее: Знайте, можете ли вы пить кофе; некоторые люди должны избегать
узнать больше
Сокращение времени, проводимого детьми перед экраном: продвигайте образ жизни…
Предупреждение о токсичности! Окрашенная одежда может вызвать у вас тошноту от ЭТОГО
В кофе есть ингредиенты, которые нестабильны, поэтому свежесваренный кофе имеет более чистый аромат и вкус. Кофе очень чувствителен к кислороду и быстро окисляется, особенно когда мы имеем дело с пакетиками, которые остаются открытыми или даже с порошком.
В результате длительный контакт с воздухом повреждает некоторые его составные части, изменяя первоначальный вкус и аромат. Таким образом, лучшим решением будет молоть зерна в то время, когда вы хотите выпить кофе, верно? Но немногие способны это сделать, так как имеют нужный материал.
Тем, кто не до конца пользуется блендером, но эта практика совсем не интересна.
Лучшие кофейные зерна экстрагируются, когда их помещают в кофемолку, а не в блендер. Технически вы можете положить их в блендер, но со временем эта «ошибка» ухудшит качество лезвий вашего прибора.
Кроме того, если вы пропустите зерна через блендер, чтобы как-то их измельчить, это также может привести к странной, комковатой смеси. Это приведет к получению кусочков кофе неправильного размера вместо более однородной смеси.
Но если вы очень хотите пить свежий кофе с молотыми зернами, но у вас нет подходящего оборудования, используйте блендер или кухонный комбайн, но будьте осторожны. Рекомендуется класть только несколько зерен за раз, чтобы понемногу перемалывать и смотреть, насколько они однородны.
Без сомнения, самым большим преимуществом инвестиций в кофемолку является результат, который проявляется во вкусе и аромате конечного продукта, поскольку оба они уникальны. Это устройство не так дорого и может стоить от 50 до 150 реалов. Это решение зависит от вашего бюджета и того, сколько вы готовы инвестировать.
Однако, если вы кофеман и любите максимально чистый вкус и аромат, то кофемолка идеальна для вас! Проверьте в Интернете лучшие цены и бренды, чтобы инвестировать в них. Так вы осуществите свою мечту о хорошем свежемолотом кофе в любое время суток.
