Избавьтесь от слизи из бамии чем-то, что есть у вас дома

Бамия является основным ингредиентом нескольких блюд бразильской кухни, в том числе знаменитого caruru, который обслуживает несколько человек, в том числе в сентябре, во время празднования Сан-Косме и Дамиан. Однако у него есть слизистая слюна, которая придает блюду плохой вид. Тем не менее, его можно удалить с помощью всего лишь одного ингредиента, который есть у вас дома. Знай какой.

Смотрите также: Курица с бамией: узнайте, как приготовить баийскую версию этого типичного рецепта из Минас-Жерайса.

Польза бамии

Как упоминалось выше, бамия является основным ингредиентом многих блюд, однако мало кто знает, сколько пользы она содержит и что она может быть очень полезна для здоровья. Это твердый и волокнистый фрукт, который богат витаминами А, В1 и С и отличается высоким содержанием кальция. Бамия также является важным источником калия, способного контролировать уровень сахара в крови и кровяное давление.

Таким образом, согласно некоторым исследованиям, это может быть связано с улучшением некоторых заболеваний, таких как холестерин, рефлюкс, язва и астма. Также доказано, что он может действовать в борьбе с сердечными приступами и нарушением функции кишечника.

Как убрать слюни с бамии одним ингредиентом?

Прежде чем отправиться за советом, важный вопрос: знаете ли вы, как выбрать хорошую бамию? Ну, лучшие из них те, кончики которых можно легко сломать. Таким образом, можно выбрать зеленую и довольно вкусную бамию.

Удалить слюну с бамии очень легко. Используйте кастрюлю, наполненную водой и двумя столовыми ложками уксуса. Отрежьте концы бамии и дайте ей обжариться на сковороде не менее 5 минут, чтобы полностью вышла слюна.

Затем вылейте воду и подождите, пока бамия высохнет естественным путем. Если вы хотите ускорить процесс, протирайте их по одному тряпкой. Это заставит слюну выходить легко, и вы сможете приготовить разные рецепты.

Очень просто, не так ли? А теперь просто положите руку на слюну! Упс, в тесте!