Знаете ли вы, какой фрукт является одним из самых любимых и употребляемых в мире? А банан! Помимо того, что она очень вкусная и универсальная, она еще и очень питательная. Сортов бананов так много, что можно даже растеряться, но у всех у них есть кое-что общее: они богаты питательными веществами, такими как витамины А, В и С, клетчатка, кальций, марганец, железо, фторид, цинк и, конечно же, любимица любимых, калий.
И поверьте мне, полезна не только мякоть фрукта — кожура также является союзником здоровья! Так что не выбрасывайте банановую кожуру.
узнать больше
Глазные капли генной терапии дарят надежду миллионам людей…
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Как насчет того, чтобы превратить кожуру в вкусную муку для фруктового салата, йогурта и даже блинов? Узнайте, как это сделать, и порадуйте свои вкусовые рецепторы!
Сначала отделите банановую кожуру, затем разложите ее на противне, застеленном алюминиевой фольгой.
Поместите противень в предварительно разогретую духовку при средней температуре и дайте шкуркам выпекаться в течение нескольких минут, пока они не станут обезвоженными.
Достав ракушки из духовки, дайте им остыть в течение нескольких минут. Теперь пришло время положить кожуру в блендер и дать ему взбиться, пока не получится мелкая мука. Готовый!
Ваш рецепт муки из банановой кожуры готов к добавлению в бесчисленное множество рецептов.
Вот несколько причин, почему не стоит выбрасывать банановую кожуру:
1. Он богат многими питательными веществами
Банановая кожура полна антиоксидантов, таких как флавоноиды и каротиноиды, а также содержит витамин С и калий, которые помогают предотвратить преждевременное старение.
2. отлично подходит для кожи
Компонент, присутствующий в банановой кожуре, называемый таннином, обладает противомикробным действием, в дополнение к противовоспалительное, заживляющее, а также обезболивающее, что делает его отличным вариантом для тех, кто ищет уход за кожей.
3. Бесспорный источник клетчатки
Если вы хотите увеличить потребление клетчатки в своем рационе, банановая кожура может стать отличным выбором. Помимо чувства сытости, клетчатка помогает регулировать кишечный транзит.
4. Показан для контроля уровня холестерина
Фитостеролы, содержащиеся в банановой кожуре, необходимы для снижения высокого уровня холестерина, а также для предотвращения сердечных заболеваний.
Разве это не удивительно? Банановая кожура может предложить все это и многое другое. Так что в следующий раз, когда вы будете есть этот фрукт, помните, что кожура тоже может быть полезной и вкусной. Наслаждайтесь и попробуйте!
