Любой, кто влюблен в кухонную утварь, чувствует стеснение в сердце, когда видит, что предмет заканчивается или уходит навсегда, верно? Таким образом, заботиться о разделочная доска очень важны, даже для того, чтобы избежать загрязнения. Вот почему мы собираемся научить вас, как позаботьтесь о своей доске чтобы дать ей это новое лицо!
Читать далее: Больше никакого сахара: советы, как приготовить более сладкий кофе без сахара
узнать больше
Будьте осторожны при покупке онлайн! Procon публикует список из более чем 80 сайтов…
Ни один банан не отслаивается НИКОГДА снова; научитесь использовать их в своей…
Разделочная доска – незаменимая утварь каждого уважающего себя гриля или повара! На кухнях по всей Бразилии он служит основой для приготовления пищи, будь то приправа, нарезка и начинка мяса и рыбы, нарезка овощей или приготовление бутербродов.
Есть доски из разных материалов: дерева, мрамора, пластика или стекла. У каждого есть преимущества и недостатки. В отношении деревянной доски, точнее, потому что это натуральный материал и может накапливают микроорганизмы, необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать загрязнения еда.
Очень важно запечатать деревянную доску перед первым использованием. Это связано с тем, что «сырая» поверхность древесины может впитать жидкость из мяса и овощей и начать гнить. Ниже показано, как выполнить эту процедуру.
Можно использовать минеральное масло, которое легко найти в аптеках. Несколько раз смазывайте доску, пока она не приобретет однородный цвет. Сделайте несколько промежутков между слоями и, когда последний слой впитается, используйте бумажное полотенце или сухую чистую ткань, чтобы удалить излишки масла.
Внимание! Никогда не лакируйте доску. Лак содержит токсичные компоненты, поэтому при контакте ножа с лакированной древесиной мелкие кусочки лака могут отколоться и попасть в пищу. Как вы, возможно, знаете, употребление токсичных материалов вредно для нашего организма.
Вы должны сделать свои доски устойчивыми, чтобы избежать царапин на доске, которые сокращают срок ее службы, и несчастных случаев, таких как порезы на руках. В этом смысле хорошо инвестировать в подходящие ножки, которые можно прикрепить к доске или нескользящим коврикам. Дешевые и простые в хранении ковры более выгодны, поскольку они гибкие и их очень легко чистить.