Забота о чистоте фруктов и овощей является фундаментальной проблемой для общественного и индивидуального здоровья. Эта обеспокоенность связана с тем, что фрукты и овощи могут содержать патогенные микроорганизмы, остатки пестицидов и грязь, которые представляют опасность для здоровья.
Ведь бобовые и овощи могут контактировать с различными источниками загрязнения. В эту область входят, например, почва, вода и различные поверхности хранения, люди, обслуживающие персонал, и даже животные.
узнать больше
Из 100 лучших пиццерий мира 3 — бразильские; узнать, какие…
5 продуктов, которые ЛЕГКО испортятся, если их оставить...
Поэтому стоит отметить, что перед употреблением из фруктов и овощей необходимо удалять как химические, так и органические остатки. Но какой метод гигиены для этих продуктов является лучшим?
Среди основных альтернатив, используемых людьми, — использование уксуса и гипохлорита натрия, знаменитого отбеливателя. Знаете ли вы, какой из двух более эффективен? Проверьте это ниже!
Одним из подходов к очистке фруктов и овощей является использование уксус. С его помощью можно гарантировать полную очистку, так как он обладает высокоэффективными бактерицидными свойствами.
Для этого рекомендуется использовать пропорцию не менее 250 мл, что соответствует чашке спиртового уксуса на каждый литр воды. Идеальный период отдыха составляет 15–20 минут.
Во время чистки рекомендуется тщательно прополоскать продукты, а затем убедиться, что они полностью высохли, прежде чем хранить их должным образом.
В этих случаях важно обратить внимание на пропорцию и тип выбранного продукта. Например, отбеливать с ароматизаторами для этой цели не рекомендуются.
Рекомендуется выбирать отбеливатель без запаха, используя две столовые ложки на каждый литр воды, обеспечивая таким образом безопасную пропорцию.
Продукты питания необходимо полностью погрузить в раствор и оставить на 15–20 минут. По истечении этого интервала воду необходимо слить, а продукты промыть чистой проточной водой.
И отбеливатель, и уксус могут обеспечить гигиену фруктов и овощей. Кроме того, чтобы продлить срок хранения фруктов и овощей в холодильнике, важно следить за тем, чтобы они были полностью сухими.
Наконец, во всех случаях, независимо от вашего выбора, знайте, что до и после выбранного для очистки продукта необходимо использовать проточную воду.
И, конечно же, никогда не употребляйте неочищенную пищу. От этого может зависеть ваше здоровье!
В Trezeme Digital мы понимаем важность эффективной коммуникации. Мы знаем, что каждое слово имеет значение, поэтому мы стремимся предоставлять актуальный, интересный и персонализированный контент, отвечающий вашим потребностям.
